DB41／T 005-1997 双孢蘑菇土窑洞栽培技术规范.pdfVIP

DB41

河南省地方标准

DB/T005-1997

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双抱蘑菇土窑洞栽培技术规范

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19970110发布1997-01—20实施

河南省技术监督局发布

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DB41/T005—1997

前言

为了促进我省双袍蔥菇栽培的发展．特制定《双抱楛菇土窑洞栽培技术规范》作为推荐性标准实

施Q

本标准由河南省食品专业标准化委员会食用卤分技委提出。

本标准起草单位：河南省科学院生物研究所3

本标准起草人：中进文、张继升、吴浩洁、高喜梅、李加林、郭恒、程雁。

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DB41/T005—1997

双抱蔥菇土窑洞栽培技术规范

1范围

本标准规定了双抱筋菇(Agaricusbisporus)培养的要求、土窑洞要求、培养料配备规程、栽培技

术规程、采墒规程。

本标准适用千土窑洞栽培双抱蔥菇。

2要求

z.1后发祒期，进入土窑润前必须先打开润门通风、以防缺氧和一氧化碳中甘仁

2.2栽培用水应符合GB5749生活饮用水卫生标准。

3土窑洞要求

3.1地点选择

交通方便、近水源．环境干净，远肉污染源。

3.1.2建造要求

3.1.2.1朝向：座北朝南。

3.1.2.2面积：150X4m?。

3.1.2.3性能：保湿、保温好，空气流通，电灯照明兖度均匀、内部整洁。

3.2菇房设施

3,2.1菇床

3.2.1.1宽度两侧床宽1.4-1.5m．中间留人行道lm左右。

2.1-2

3.通风设施．进口处应设缓冲间，窑洞上方设通风口。

3.2.2基本工器具及卫生要求

3.2.2.1喷水工具，喷努器和盛水桶，使用前不可接触农药等对人体有害的物质，保持消洁。

3.2.2.2采收工具、内壁光滑的硬质容器，不锈钢小刀，使用前用o.1％高猛酸钾消毒或肥皂洗涤干

净．凉于备用心

3.2.2.3其它，温湿度计、锐子、pH试纸、酒精棉、高猛酸钾等温湿度计应挂在菇房的中部，其余

甡于菇房入口处的洁净操作台上。

4培养料配备规程

4,1配方要求

4.1.1碳氝比：C/N=28-30:1

,1.1-2含氝阰：l．4-