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酒店服务员年终总结与酒店用电设备安全专题治理工作总结汇编
酒店服务员年终总结
年终了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我酒店服务员工作总结如下:
在这里我学到并且倡导怎样搞好优质服务,掌握七大要素:
1
、微笑在酒店平常经营过程中,规定每一位员工看待客人,都要报以真诚微笑,它应当是不受时间、地点和情绪等原因影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接欢迎词.
2、精通规定员工对自已所从事工作每个方面都要精通,并尽量地做到完美.员工应熟悉自已业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自已精通业务,上好培训课,并在实际操作中不停地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv服务质量和工作效率、减少成本、增强竞争力都具有重要作用.
3、准备即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够,要有事先准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备提前做好.如在客人抵达之前,把所有准备工作作好,处在一种随时可以为他们服务状态,而不会手忙脚乱.
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生.而现实生活中,往往越有钱人,对穿戴方面都尤其随便,这是他们自信;而衣服主线不能代表财富多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视细微服务,要重视和蔼待每一种客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们衣食父母”.
5、细腻重要体现于服务中善于观测,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出规定之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲超前意识.
6、发明为客人发明温馨气氛,关键在于强调服务前环境布置,友善态度等等,掌握客人嗜好和特点,为客人营造“家”感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里同样.7、真诚热情好客是中华民族美德.当客人离开时,员工应发自内心、并通过合适语言真诚邀请客人再次光顾,以给客人留下深刻印象.目前竞争是服务竞争,质量竞争,尤其酒店业尤为剧烈.服务重要性是不言而喻,我们运用多种优质服务,形成自身服务优势,以期其在剧烈市场竞争中发明更高客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团体精神,在快乐迪也同样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到麻烦.平时也有遇到比较刁钻顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调整纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一种好汉三个帮效果.
平时,我也会和顾客谈天,理解他们所喜欢歌曲并推荐新曲让顾客满意而归.这样就多了几种回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率.之后我也会做某些小结,这样日积月累,使我服务更能为顾客所接受和喜欢.
作为一名服务人员,也会碰到某些挫折和无奈.有人会觉得小小一名后勤人员是微局限性道,有人认为我这个职业是低下而不为人尊重,可是我要说是:条条道路通罗马,我为服务他人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪.我认为我职业就像一种表,表面转动时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动微小零部件则是大家难以看到,但却是必不可少.
当然学无止境,学到还得运用到后来工作中,但愿领导能多加督促,同事能互相学习,在后来工作中提高服务效率,努力做到一名优秀服务工作人员.让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般快乐。
酒店用电设备安全专题治理工作总结
根据酒店管理企业重点工作安排,在酒店认真组织开展一次各类用电设备专题检查,本次检查要全方位、多角度排查酒店用电设备安全隐患,并通过一系列切实可行措施,保证酒店用电设备检查治理工作落到了实处,现将工作开展状况总结如下。
为保证本次专题治理工作时效性,可以把隐患排查贯彻到每个环节、每个岗位、每位员工,酒店成立了以总经理朱玉花为组长专题治理小组。同步结合排查范围广,点比较分散,不可以全面、系统排查安全用电隐患,针对存在问题,专题治理小组制定了应对措施,采用了由小组长牵头组织小组组员系统排查,有关部门同步深入检查方式,从生活类用电设备、生产类用电设备、办公用电设备入手,查找各自部门安全用电隐患,并对过去查出但还没有整改隐患再次进行疏理。最终由专题治理工作小组对所有查处安全问题和隐患进行汇总,并分析原因,研究对策,本着不影响酒店正常生产秩序原则,贯彻整改措施。经记录,在本次安隐患排查治理中共发现各类安全用电隐患7起,其中:
1、客房烧水壶水开后不自动断电;2、客房空调插头电线裸露;3、客房电控柜面板开关脱落;4、搅磨机防护罩脱落;5、燃气灶连接软管油污较厚;6、空压机电源线绝缘皮破损;7、客房电视
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