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宁夏灌区桃树花期和幼果期抗寒性剖析与防霜技术探索

一、引言

1.1研究背景

宁夏灌区地处我国西北内陆，位于中温带干旱区，大陆性气候特征显著。其基本气候特点为干旱少雨、风大沙多、日照充足、蒸发强烈，冬寒长、春暖快、夏热短、秋凉早，气温的年较差、日较差大，无霜期短而多变，干旱、冰雹、大风、沙尘暴、霜冻、局地暴雨洪涝等灾害性天气较为频繁。该地区年平均气温在5.3-9.9℃之间，呈北高南低分布；年平均降水量为166.9-647.3毫米，北少南多，降水季节分配不均，夏秋多、冬春少。

宁夏灌区凭借黄河水的灌溉之利，成为我国重要的商品粮基地以及特色经果林生产基地。桃树作为宁夏灌区重要的果树作物之一，截至2019年底，该地区桃树种植面积达到了1200hm2，在保障本地区桃品供应安全方面发挥着举足轻重的作用。宁夏引黄灌区日照充足，昼夜温差大，有利于桃树干物质的积累，生产的桃果实风味浓郁，可溶性固形物含量高，品质极佳，深受消费者青睐。

然而，桃树的花期和幼果期通常在春季，此时宁夏灌区的气温尚不稳定，低温、冰霜等不利气候频繁出现。桃树在花期和幼果期对低温极为敏感，一旦遭遇低温天气，花芽分化会受到影响，导致花芽减少；幼果也容易掉落，严重影响桃树的产量和质量。例如，当温度降至0℃以下时，桃树细胞内的水分会冻结成核晶，致使细胞和组织发生结冰现象，细胞体积膨胀。随着细胞间冰粒的增大，细胞受到挤压，进而导致细胞内大量水分外渗，细胞失去过多水分，胶状物逐渐凝固，使细胞过度失水，细胞膜透性增大，损伤细胞原生质结构，最终导致植株受伤或死亡。因此，开展对宁夏灌区桃树花期和幼果期抗寒性的系统研究，并探究有效的防霜技术，对于提高灌区桃树的产量和品质，增加农民收入具有至关重要的意义。

1.2国内外研究现状

在桃树抗寒性研究方面，国外学者Arora等研究了落叶和常绿桃树韧皮部和木质部抗寒性的季节性变化，发现落叶桃树抗寒锻炼更快，在完全休眠状态下，落叶桃树韧皮部和木质部抗寒性分别比常绿树强30℃和20℃。Smith等检测了24个桃和14个油桃品种在5℃降到－11℃后的12h内的抗寒性，发现油桃‘Fantasia’和‘Sunfire’受害最轻，而‘Armking’‘Mayfire’和‘Sungem’则被冻死；在所有检测的桃品种中，‘Sentinel’受害最轻，‘SamHouston’是唯一被冻死的品种。

国内对于桃树抗寒性的研究也取得了一定进展。赵秀梅等对8个桃品种在兰州地区的抗寒性进行了鉴定，通过测定相对电导率、丙二醛含量等生理指标来评价其抗寒性。郭守华等对桃新品种“丽红”的抗寒性进行了研究，发现其在低温胁迫下，枝条的相对电导率、丙二醛含量等指标会发生变化，且与抗寒性密切相关。

在防霜技术研究方面，国外常用的防霜技术包括加热法、风机法、覆盖法等。加热法是通过在果园中设置加热器，提高果园温度来防止霜冻；风机法是利用风机将上层暖空气吹向地面，以提高近地面温度；覆盖法是使用覆盖材料如塑料薄膜、草帘等覆盖果树，减少热量散失。

国内的防霜技术研究主要集中在烟熏法、喷水法、喷施防冻液等方面。烟熏法是利用湿的杂草、树枝、锯末等在上风位置点燃形成烟雾，驱散冷空气，提高果园温度；喷水法是在霜冻来临前，向果树喷水，利用水结冰时释放的潜热来保护果树；喷施防冻液则是通过在树体表面喷施含有多种成分的防冻液，增强树体的抗寒能力。

然而，现有研究在宁夏灌区桃树种植中的应用存在一定不足。宁夏灌区的气候、土壤等自然条件具有独特性，现有的抗寒性研究和防霜技术可能无法完全适应该地区桃树的生长需求。例如，宁夏灌区干旱少雨、风大沙多的气候特点，使得一些在其他地区效果良好的防霜技术，如喷水法，在该地区可能会因为水分蒸发过快而效果不佳。因此，针对宁夏灌区桃树花期和幼果期的抗寒性及防霜技术，仍需要进一步深入研究。

1.3研究目的与意义

本研究旨在确定宁夏灌区桃树花期和幼果期的抗寒性与冰霜造成的伤害程度，通过对不同温度下桃树生长发育状况的观察以及相关生理指标的测定，揭示其受低温环境的响应机制，为桃树的防护提供科学依据。

通过比较分析覆盖草帘、喷水、烟幕等不同防霜技术对宁夏灌区桃树的保护效果，从树木的生长状况、产量、品质等多方面指标进行评估，筛选出适合宁夏灌区桃树的防霜技术，为农民提供合理的技术选型。

通过推广有效的防霜技术，减少冰霜对灌区桃树的伤害，提高桃树的产量和品质，增加农民收入，同时也为宁夏灌区桃树产业的可持续发展提供可靠的技术支持，促进农业科技的推广应用。

1.4研究方法与技术路线

本研究采用实验测定法，在宁夏灌区田间选择2年生的桃树，分别在花期和幼果期进行环境控制实验。设置不同的温度处理组，观察不同温度对桃树生长和发育的影响，并测定叶片