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2025年营养师基础知识考核试卷：营养与健康促进试题.docx

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    2025年营养师基础知识考核试卷：营养与健康促进试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项的字母填在题干后的括号内）

    1.人体内含量最多的宏量营养素是：

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.碳水化合物

    D.维生素

    2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？

    A.维生素B1

    B.维生素C

    C.维生素D

    D.维生素B12

    3.评估一个地区居民营养状况的主要方法包括：

    A.食物频率问卷法

    B.体格测量法

    C.24小时膳食回顾

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