北师大版九年级化学《化学与健康》试题.docxVIP

北师大版九年级化学《化学与健康》试题

一、单项选择题（共10题，每题2分）

1.下列元素中，哪种是人体内含量最多的矿物质？

A.铁

B.钙

C.钠

D.钾

2.维生素C缺乏可能导致哪种疾病？

A.坏血病

B.佝偻病

C.夜盲症

D.脚气病

3.下列哪种物质是构成细胞的基本有机物？

A.水

B.蛋白质

C.无机盐

D.氧气

4.人体内主要的能源物质是？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

5.下列元素中，哪种是血红蛋白的组成成分？

A.钙

B.铁

C.锌

D.碘

6.缺乏哪种维生素会导致儿童患佝偻病？

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

7.下列哪种物质摄入过多可能引起高血压？

A.钙

B.钠

C.钾

D.铁

8.人体内调节酸碱平衡的主要矿物质是？

A.钙和磷

B.钠和钾

C.铁和锌

D.镁和氯

9.下列哪种营养素不属于微量营养素？

A.维生素

B.矿物质

C.水

D.脂肪

10.食品中添加防腐剂的主要目的是？

A.增加营养

B.改善口感

C.延长保质期

D.改变颜色

二、多项选择题（共10题，每题2分）

1.下列哪些是人体必需的常量元素？

A.钙

B.磷

C.铁

D.钠

2.下列维生素中，哪些是脂溶性维生素？

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

3.下列哪些物质属于食品添加剂？

A.防腐剂

B.色素

C.蛋白质

D.香料

4.缺乏下列哪些元素可能导致贫血？

A.铁

B.钙

C.锌

D.铜

5.下列哪些是蛋白质的主要功能？

A.提供能量

B.构建组织

C.调节生理活动

D.储存遗传信息

6.下列哪些情况可能影响人体钙的吸收？

A.缺乏维生素D

B.摄入过多脂肪

C.年龄增长

D.运动不足

7.下列哪些是人体所需的必需氨基酸？

A.赖氨酸

B.谷氨酸

C.色氨酸

D.丙氨酸

8.下列哪些饮食习惯不利于健康？

A.高盐饮食

B.多吃蔬菜水果

C.过量饮酒

D.均衡摄入营养素

9.下列哪些物质可能对环境和个人健康造成危害？

A.重金属污染物

B.农药残留

C.氧气

D.二氧化碳

10.下列哪些措施有助于预防化学污染带来的健康问题？

A.减少塑料使用

B.合理使用农药

C.多吃加工食品

D.加强废物处理

三、判断题（共10题，每题2分）

1.水是人体内最重要的溶剂，参与多种化学反应。（）

2.所有的食品添加剂都对人体有害。（）

3.缺碘会导致甲状腺肿大。（）

4.维生素是人体主要的能源物质。（）

5.纤维素不能被人体消化吸收，因此没有营养价值。（）

6.过量摄入维生素可能引起中毒。（）

7.钙元素只存在于骨骼和牙齿中。（）

8.蛋白质在人体内可以转化为脂肪储存。（）

9.化学肥料的使用对农作物产量只有积极作用。（）

10.人体可以通过晒太阳自行合成维生素D。（）

四、简答题（共4题，每题5分）

1.简述钙元素在人体中的主要作用。

2.说明维生素C的生理功能及缺乏症状。

3.谈谈合理膳食对健康的重要性。

4.分析食品添加剂使用的利与弊。

答案：

一、1.B2.A3.B4.C5.B6.D7.B8.B9.D10.C

二、1.ABD2.AD3.ABD4.AD5.ABC6.ABC7.AC8.AC9.AB10.ABD

三、1.√2.×3.√4.×5.×6.√7.×8.√9.×10.√

四、1.钙是骨骼和牙齿的主要成分，参与神经传导和肌肉收缩。2.维生素C促进胶原蛋白合成，缺乏导致坏血病。3.合理膳食提供全面营养，预防疾病，促进健康。4.利：延长保质期，改善品质；弊：过量使用可能危害健康。