DB43_T 2036-2021 山银花采收与产地初加工技术规程.docxVIP

ICS65.020

CCSB30

DB43

湖南省地方标准

DB43/T2036—2021

山银花采收与产地初加工技术规范

TechnicalspecificationsforharvestingandprimaryprocessingofLoniceraeFlos

2021-05-20实施2021-02-20发布

2021-05-20实施

湖南省市场监督管理局发布

I

DB43/T2036—2021

目次

前言 Ⅲ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4技术要求 2

4.1采收时间 2

4.2采收方法 2

4.3杀青 2

4.4除杂 2

4.5干燥 2

4.6质量要求 2

5包装、标识和仓储 2

5.1包装 2

5.2标识 2

5.3仓储 2

6档案管理 3

6.1资料记录 3

6.2资料管理 3

附录A(资料性)山银花生产记录表 4

III

DB43/T2036—2021

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由湖南省农业农村厅提出。

本文件由湖南省农业标准化委员会归口。

本文件起草单位：湖南农业大学、湖南鸿利药业有限公司、湖南省中药材产业协会。

本文件主要起草人：谢红旗、曾建国、舒利、舒清理、杨子墨、刘舒、赵康宏、陆英、郑亚杰、谢玲。

DB43/T2036—2021

山银花采收与产地初加工技术规范

1范围

本文件规定了山银花的术语和定义、采收与产地初加工的技术要求、包装、标识、仓储等内容。本文件适用于湖南省内山银花的采收与产地初加工。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T191包装储运图示标志

SB/T11082中药材包装技术规范

SB/T11094中药材仓储管理规范

SB/T11095中药材仓库技术规范

《中华人民共和国药典》

《中药材商品规格等级标准汇编》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

山银花LoniceraeFlos

本品为忍冬科植物灰毡毛忍冬LoniceramacranthoidesHand.-Mazz.、红腺忍冬LonicerahypoglaucaMiq.、华南忍冬LoniceraconfusaDC.或黄褐毛忍冬Lonicerafulvoto-mentosaHsuetS.C.Cheng的花蕾或带初开的花的干燥品。

3.2

产地初加工Primaryprocessing

对鲜花蕾进行杀青、除杂、干燥等产地初步处理的作业。

3.3

二白期Cyanandwhiteperiod

山银花花蕾尚未开放之前，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部为青色时。

3.4

大白期Whiteperiod

山银花花蕾完全成熟、变白色时。

工

2

DB43/T2036—2021

4技术要求

4.1采收时间

在山银花二白期或大白期，选择无雨天、无露水时采收。

4.2采收方法

将花蕾或带花枝条采摘后放入容器内，运回初加工场所及时进行初加工，集中的时候不可堆成大堆，应摊开放置，放置时间最长不要超过24h。

4.3杀青

4.3.1山银花蒸汽杀青时，将山银花鲜花疏松、均匀地放入蒸笼内，厚度1cm-2cm,置于蒸汽锅中，通蒸汽30s。

4.3.2山银花滚筒杀青时，当滚筒温度达到150℃左右，将新鲜山银花倒入滚筒中杀青2min-3min。

4.4除杂

初步摘除枝条、叶，去除其它杂质。

4.5干燥

山银花干燥方式主要有两种，一种是低温干燥，一种是高温烘干。

4.5.1山银花低温干燥时：将经过滚筒杀青或未杀青的山银花疏松的摊放在烘干机中，厚度控制在1