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中国农村成年居民超重与肥胖的流行现状及影响因素探究

一、引言

1.1研究背景

在全球范围内，肥胖问题已成为一个日益严峻的公共卫生挑战。世界卫生组织（WHO）指出，肥胖是一种由多因素引起的慢性代谢性疾病，不仅影响个体的外貌和心理健康，更与多种慢性疾病的发生发展密切相关，如心血管疾病、糖尿病、某些癌症等。据统计，全球肥胖和超重人数已经超过20亿人，预计到2030年，这一数字将攀升至30亿。肥胖问题不仅对个人的生活质量和健康寿命造成严重影响，也给社会医疗保障体系带来了沉重的经济负担。

在中国，随着经济的快速发展和居民生活水平的显著提高，人们的饮食结构和生活方式发生了巨大变化。高能量、