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团体标准
《山西红芸豆酱油》
编制说明
山西功能食品研究院
2025年8月7日
《山西红芸豆酱油》团体标准
编制说明
1.工作概述
1.1任务来源
在健康饮食需求升级的背景下，植物蛋白酱油的研发已成为调味品行业技术
突破方向。为推动酿造酱油产业高质量发展，根据行业和企业需求，《山西红芸
豆酱油》团体标准列入制定计
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