绿茶集团大众休闲餐饮龙头品牌，从杭州迈向全国.pdf

报告摘要

绿茶集团：定位中式融合菜的性价比餐饮品牌，全直营模式从杭州迈向全国。2004年董事长王总及其妻子路总于杭州西湖附

近创办了绿茶青年旅舍，提供住宿及餐饮服务，2008年在此基础之上，开设首家绿茶餐厅；2010-2013年，陆续在北京、上

海、深圳开出首店，进驻国内一线市场；2018年公司门店数量突破100家，截至2025年4月14日，公司共拥有489家餐厅，覆

盖中国内地21个省份、四个直辖市及两个自治区，以及香港特别行政区。

大众休闲餐饮龙头品牌，性价比优势突出、门店模型持续优化提效。

1）产品：定位性价比融合菜覆盖人群广，注重研发产品推新速度快；公司餐厅人