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第1篇
一、项目背景
随着我国人口老龄化趋势的加剧,养老产业成为社会关注的焦点。养老院作为老年人晚年生活的场所,其服务质量直接关系到老年人的生活质量。食堂作为养老院的重要组成部分,提供优质的餐饮服务对于提升养老院的整体服务水平至关重要。本方案旨在制定一套切实可行的养老院食堂营销计划,以提高食堂的知名度和市场份额,为养老院创造更多的经济效益。
二、市场分析
1.目标市场
(1)养老院内的老年人:他们是食堂的主要消费群体,具有稳定的消费需求和支付能力。
(2)周边社区的老年人:这部分群体虽然不在养老院居住,但可能因为子女工作繁忙等原因,选择在养老院食堂就餐。
2.市场需求
(1)营养均衡:老年
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