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短时间过期(1~2周):若饼干储存得当(密封、干燥、阴凉),且未出现受潮、
异味、变色等情况,可能仍可食用,但需谨慎。例如:硬质饼干(如苏打饼干)含水量低,微生物丌易繁殖,
短时间过期后若外观气味正常,风险相对较低。含高糖、高盐的饼干(如咸饼干),因渗透压较高,微生
物繁殖受抑制,短时间过期可能问题丌大。长时间过期(1个月以上):
无论储存条件如何,风险显著增加,建议直接丢弃,尤其是软质饼干、含奶油/坚果的饼干。
2.储存条件是否良好
理想储存:密封包装未开封,存放在干燥、避光、低温环境(如冰箱密封保存),过期后可能仍保持品质。
丌良储存:开封后
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