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食用油厂大豆筛选操作规定

适用范围

本规定适用于食用油厂全体员工，特别是负责大豆筛选操作的一线操作人员、设备维护人员及相关管理人员。同时，客户在参观或参与生产过程时，应遵守本规定相关安全与卫生要求。

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一、总则

1.目的

为规范大豆筛选作业流程，确保筛选后的大豆质量符合生产标准，提高生产效率，降低物料损耗，保障员工人身安全及生产环境卫生，特制定本规定。

2.依据

本规定依据《食品安全法》《工业生产安全规范》《食用油生产质量管理规范》及企业内部安全生产管理制度制定。

3.原则

-安全第一：操作人员须经过专业培训，严格遵守安全操作规程。

-质量优先：确保筛选后的大豆杂质含量≤1%，水分含量符