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中国预制菜产业食品安全标准与监管白皮书.docx

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    中国预制菜产业食品安全标准与监管白皮书参考模板

    一、中国预制菜产业食品安全标准与监管白皮书

    1.1预制菜产业概述

    1.2食品安全标准体系

    1.2.1国家标准

    1.2.2行业标准

    1.2.3地方标准

    1.3食品安全监管体系

    1.3.1政府监管

    1.3.2企业自律

    1.3.3第三方检测

    1.3.4消费者监督

    二、预制菜产业食品安全标准体系构建

    2.1食品安全标准的制定原则

    2.2食品安全标准的主要内容

    2.3食品安全标准的实施与监督

    2.4食品安全标准的动态更新与完善

    三、预制菜产业食品安全监管现状与挑战

    3.1监管机构与职责

    3.2监管措施与手段

    3.3监管存在

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