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天然活性物质在畜禽养殖健康促进中的研究进展

目录

一、文档概括．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.1畜禽养殖业现状与发展趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.2动物健康的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.3天然产物研究在动物健康促进中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

二、天然活性物质概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

2.1天然活性物质的定义及分类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

2.1.1植物源活性物质．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

2.1.2微生物源活性物质．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

2.1.3动物源活性物质．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

2.2天然活性物质的生物学功能．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

2.2.1抗氧化功能．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

2.2.2抗炎功