2025年湖北省黄石市大冶市某国企高速收费站收费员招聘笔试备考题库附答案详解.docxVIP

2025年湖北省黄石市大冶市某国企高速收费站收费员招聘笔试备考题库

第一部分单选题(50题)

1、下列关于我国饮食文化的描述错误的是（）。

A.麻婆豆腐是川菜中的名品

B.通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢

C.满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华，是中华美食的缩影

D.烹饪食物用的“五香”是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒

【答案】：D

【解析】该题主要考查对我国饮食文化相关知识的掌握。麻婆豆腐是具有鲜明四川特色的菜品，是川菜中的名品，这是符合饮食文化常识的。通常所说的燕窝，是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴，该描述正确。满汉全席汇聚了宫廷满席和汉席的精华，全面呈现了中华美食的丰富多样，是中华美食的一个缩影，此说法无误。而烹饪食物用的“五香”一般是指丁香、茴香子、八角、桂皮、花椒，并非胡椒。所以关于我国饮食文化描述错误的信息是“烹饪食物用的‘五香’是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒”。

2、我国国家行政机关实行（）。

A.职务分类制

B.职位分类制

C.品位分类制

D.职能分类制

【答案】：B

【解析】这道题考查的是我国国家行政机关的实行制度。职位分类制是以职位为对象进行分类的人事分类制度，它是依据职位的工作性质、责任轻重、难易程度和所需资格条件等因素确定职位类别和等级。我国国家行政机关实行职位分类制，这种制度有助于提高行政效率，实现科学