啤酒生产迈向智能时代：综合自动化技术关键问题剖析.docx

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2025-10-04 发布于上海
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啤酒生产迈向智能时代：综合自动化技术关键问题剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

啤酒作为世界上最古老且广受欢迎的酒精饮料之一，拥有庞大的消费群体。中国是全球最大的啤酒生产国和消费国之一，市场规模庞大，为国内外啤酒企业提供了广阔的发展空间。近年来，中国啤酒行业经历了从存量竞争向高端化发展的转变，市场规模和吨价持续增长，行业集中度提升。随着消费者需求的变化，啤酒行业正逐步向多元化和创新方向发展，精酿啤酒等新兴品类逐渐受到关注。

在啤酒行业不断发展的进程中，自动化技术扮演着愈发关键的角色，成为推动行业进步的核心力量。从行业发展历程来看，自20世纪50年代起，随着全球啤酒消费量的迅猛增长