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幼儿园大班健康活动教案《一起做懒龙》

一、活动目标

认知目标：认识懒龙的主要食材（面粉、猪肉馅、蔬菜碎），知道面粉能提供能量、肉馅含蛋白质、蔬菜补维生素，了解“主食+肉+菜”的均衡搭配；

能力目标：能参与“揉小面团、铺肉馅、卷面皮”等简单制作步骤，发展手部小肌肉控制能力；学会制作前洗手、制作中保持卫生的基本习惯；

情感目标：喜欢参与集体制作食物的过程，愿意品尝自制懒龙，不挑食；感受合作制作的快乐，萌发“珍惜食物”的意识。

二、活动准备

（一）食材与工具（安全优先，提前预处理）

食材：

预揉好的软面团（面粉+温水+少量酵母，提前醒发至柔软不粘手，分小块装在保鲜盒中）；