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酒店客房清洁标准规范

客房作为酒店为宾客提供休息与放松的核心区域，其清洁质量直接关系到宾客的入住体验、健康安全以及酒店的品牌声誉。一套科学、严谨且实用的客房清洁标准规范，是确保客房服务质量稳定、提升运营效率的基石。本文旨在从实际操作角度出发，详细阐述酒店客房清洁的标准与规范，为酒店客房管理提供参考。

一、总则

（一）目的与意义

本规范旨在统一客房清洁操作流程，明确清洁质量标准，保障宾客入住环境的清洁、卫生、安全与舒适，提升宾客满意度，并树立酒店良好形象。

（二）适用范围

本规范适用于酒店所有客房区域（包括标准间、大床房、套房等）的日常清洁、周期性清洁及专项清洁工作，全体客房部清洁人员均需严格遵照执行。

（三）基本原则

1.宾客至上，安全第一：始终将宾客的健康与安全放在首位，确保清洁过程及结果不对宾客造成任何潜在风险。

2.清洁卫生，预防为主：严格遵循卫生防疫要求，有效预防交叉感染，确保客房各项卫生指标达标。

3.操作规范，质量达标：严格按照既定流程操作，确保每一个清洁项目都达到规定的质量标准。

4.高效节能，注重细节：在保证清洁质量的前提下，力求提高工作效率，节约用水用电及清洁用品，同时关注细节，提升清洁品质。

5.尊重隐私，爱护财物：进入客房应遵守规定礼仪，不随意翻动宾客物品，尊重宾客隐私，爱护酒店及宾客财物。

二、清洁准备工作

（一）清洁工具与设备准备

1.工具检查：每日上岗前，检查清洁工具是否完好、洁净，如抹布（需按区域分类，如蓝色擦家具、红色擦卫生间等，避免交叉污染）、百洁布、玻璃刮、扫帚、簸箕、吸尘器（检查吸力、尘袋或尘盒是否清空）、恭桶刷、马桶刷、清洁桶等。

2.设备检查：确保吸尘器、抛光机等电动设备运转正常，电线无破损。

3.工具携带：将清洁工具按规定整齐摆放于清洁车内，确保取用方便，且不影响走廊通行。

（二）清洁剂准备与配比

1.清洁剂选用：根据不同清洁对象（如玻璃、瓷器、不锈钢、地面等）选用合适的清洁剂，确保其有效性和安全性。

2.正确配比：严格按照产品说明或酒店规定比例稀释清洁剂，禁止随意滥用或混用清洁剂，以免造成物品损坏或产生有害化学反应。对于需按比例配比的清洁剂，应使用专用量杯进行准确配比。

3.标识清晰：盛装清洁剂的容器需有清晰标识，避免误用。

（三）布草准备

1.根据当日预退房及续住房情况，准备充足、洁净、熨烫平整的各类布草（床单、被套、枕套、毛巾、浴巾、地巾等），并按规格分类放置于清洁车布草袋内。

2.检查布草是否有破损、污渍、毛发等，不合格布草严禁投入使用。

（四）进入客房前准备

1.查看房态：通过PMS系统或房态表确认客房状态（如“请即打扫”、“空房”、“住客房”、“维修房”等），按优先级顺序进行清洁。

2.敲门通报：到达客房门口，先观察门把手上是否有“请勿打扰”牌。如无，则站立于门正前方，用中指或食指轻敲房门三下（力度适中），随后清晰通报：“您好，客房服务员”或“Housekeeping”。

3.等待回应：敲门通报后，等待约5-10秒，倾听房内有无回应。如有宾客回应，应礼貌询问是否可以清洁或约定其他时间；如无回应，再次敲门通报，程序同上。

4.进入房间：确认房内无人回应后，使用房卡轻轻刷开房门，将门推开约30厘米，再次确认房内情况，如确定无人，方可完全进入，并将房门敞开至90度左右（或按酒店规定方式处理），同时将“正在清洁”牌挂于门把手上。

三、清洁作业流程与标准

（一）客房区域清洁顺序

遵循“从上到下，从里到外，环形擦拭，干湿分离”的原则，建议清洁顺序为：卧室→卫生间（或卫生间→卧室，根据酒店实际情况定，但需确保干湿工具不混用）。

（二）卧室区域清洁

1.开窗通风：进入房间后，首先打开窗户（如条件允许），保持空气流通。

2.撤换布草：

*先将床尾巾、枕套取下（注意检查枕套内是否有遗留物品），放入布草袋。

*然后将被套从床头向床尾方向翻卷，取出被芯（注意保护被芯不受污染），将脏被套放入布草袋。

*最后将床单、保护垫（如有）一并取下，放入布草袋。撤下的脏布草不得随意扔在地上或接触清洁车外部。

3.铺床操作：

*铺设床单：将洁净床单正面朝上，中线对齐床中线，四角包紧，床面平整无褶皱、无毛发。

*放置保护垫（如有）。

*套被套：将被芯平整套入被套内，确保被芯四角与被套四角对齐，拉平展，被套开口处朝床尾，床面平整，被头距床头约一拳距离。

*套枕套：将枕芯套入枕套内，拍松，确保饱满平整，开口处朝下或侧向，摆放于床头，间距均匀。

*铺设床尾巾（如有）：平整铺于床尾。

*标准：床铺平整、挺括，中线居中，四角饱满，无污渍、无毛发、无破损。

4.除尘除渍：

*高处除尘