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培养基制备试题及答案
一、单选题
1.制备培养基时，下列哪种物质通常作为凝固剂使用？（）（1分）
A.蛋白胨B.琼脂C.酵母浸膏D.氯化钠
【答案】B
【解析】琼脂是常用的培养基凝固剂，能使培养基在高温灭菌后形成固体状态。
2.在制备固体培养基时，培养基的pH值通常调至多少？（）（1分）
A.5.0-6.0B.6.0-7.0C.7.0-8.0D.8.0-9.0
【答案】C
【解析】大多数微生物生长的最适pH值在7.0-8.0之间，因此固体培养基的pH值通常调至此范围。
3.制备培养基时，高压蒸汽灭菌的温度和时间通常为？（）（1分）
A.100℃、15分钟B.121℃、15分钟C.115℃、20分钟D.105℃、30分钟
【答案】B
【解析】高压蒸汽灭菌通常采用121℃、15分钟的条件，以确保有效杀灭微生物。
4.在制备选择性培养基时，通常会加入哪种物质抑制非目标微生物生长？（）（1分）
A.抗生素B.高浓度盐C.低浓度糖D.中和剂
【答案】A
【解析】抗生素是常用的选择性培养基成分，可以抑制非目标微生物的生长。
5.制备培养基时，下列哪种物质通常作为氮源使用？（）（1分）
A.氯化钠B.蛋白胨C.琼脂D.葡萄糖
【答案】B
【解析】蛋白胨是常用的氮源，可以为微生物提供必需的氨基酸和氮元素。
6.在制备培养基时，下列哪种物质通常作为碳源使用？（）（1分）
A.氯化钠B.蛋白胨C.葡萄糖D.琼脂
【答案】C
【解析】葡萄糖是常用的碳源，可以为微生物提供能量和碳骨架。
7.制备培养基时，下列哪种物质通常作为无机盐使用？（）（1分）
A.蛋白胨B.酵母浸膏C.氯化钠D.葡萄糖
【答案】C
【解析】氯化钠是常用的无机盐，可以为微生物提供必需的钠离子和氯离子。
8.在制备培养基时，下列哪种物质通常作为生长因子使用？（）（1分）
A.蛋白胨B.维生素C.琼脂D.葡萄糖
【答案】B
【解析】维生素是常用的生长因子，可以为微生物提供必需的微量元素。
9.制备培养基时，下列哪种物质通常作为缓冲剂使用？（）（1分）
A.磷酸盐B.氯化钠C.葡萄糖D.琼脂
【答案】A
【解析】磷酸盐是常用的缓冲剂，可以维持培养基的pH值稳定。
10.制备培养基时，下列哪种物质通常作为指示剂使用？（）（1分）
A.酚红B.氯化钠C.葡萄糖D.琼脂
【答案】A
【解析】酚红是常用的指示剂，可以指示培养基的pH值变化。
二、多选题（每题4分，共20分）
1.以下哪些属于培养基的常用成分？（）
A.蛋白胨B.酵母浸膏C.氯化钠D.琼脂E.葡萄糖
【答案】A、B、C、D、E
【解析】培养基的常用成分包括蛋白胨、酵母浸膏、氯化钠、琼脂和葡萄糖等，这些成分可以为微生物提供生长所需的营养物质。
2.以下哪些属于选择性培养基的常用成分？（）
A.抗生素B.高浓度盐C.低浓度糖D.中和剂E.琼脂
【答案】A、B、C
【解析】选择性培养基的常用成分包括抗生素、高浓度盐和低浓度糖，这些成分可以抑制非目标微生物的生长。
3.以下哪些属于培养基的制备步骤？（）
A.称量成分B.溶解成分C.调节pH值D.分装E.高压蒸汽灭菌
【答案】A、B、C、D、E
【解析】培养基的制备步骤包括称量成分、溶解成分、调节pH值、分装和高压蒸汽灭菌等。
4.以下哪些属于培养基的常用用途？（）
A.培养微生物B.分离纯化微生物C.鉴定微生物D.保存微生物E.研究微生物生理生化特性
【答案】A、B、C、D、E
【解析】培养基的常用用途包括培养微生物、分离纯化微生物、鉴定微生物、保存微生物和研究微生物生理生化特性等。
5.以下哪些属于培养基的制备注意事项？（）
A.无菌操作B.调节pH值C.高压蒸汽灭菌D.避免污染E.控制温度
【答案】A、B、C、D、E
【解析】培养基的制备注意事项包括无菌操作、调节pH值、高压蒸汽灭菌、避免污染和控制温度等。
三、填空题
1.制备培养基时，通常需要加入______、______和______三种成分。
【答案】碳源；氮源；无机盐（4分）
2.制备选择性培养基时，通常需要加入______或______。
【答案】抗生素；高浓度盐（4分）
3.制备培养基时，通常需要调节pH值至______之间。
【答案】7.0-8.0（4分）
4.制备培养基时，通常采用______灭菌法进行灭菌。
【答案】高压蒸汽灭菌（4分）
5.制备培养基时，通常需要加入______作为凝固剂。
【答案】琼脂（4分）
四、判断题
1.制备培养基时，通常需要加入蛋白胨作为氮源。（）（2分）
【答案】（√）
【解析】蛋白胨是常用的氮源，可以为微生物提供必需的氨基酸和氮元素。
2.制备培养基时，通常需要调节pH值至6.0-7.0之间。（）（2分）
【答案】（×）
【解析】大多数微生物生长的最适pH值在7.0-8.0之间，因
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