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城市饮食文化空间的游客地方性感知、满意度与地方认同的关系研究——以唐山宴为例.pdf

城市饮食文化空间的游客地方性感知、满意度与地方认同的关系研究——以唐山宴为例.pdf

    内容摘要

    在全球化的背景下，城市空间变得地方化，因其独特的地方特色和文化深度，饮食文

    化空间已经成为城市空间中最具象征意义的一部分。本研究以唐山宴为研究对象，利用结

    构方程构建“游客地方性感知-满意度-地方认同”模型，研究地方性感知、满意度与地方

    认同三者之间的关系，并检验满意度的中介效应。这有助于为饮食文化空间的地方性研究

    增添更多的内容，也有助于塑造一个富有深意且具有地方特色的饮食文化环境。这也为增

    强城市的软实力开辟了道路。

    本研究共收集了494份样本，利用SPSS25.0和AMOS25

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