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（新版）食品机械与设备职业技能考试题（附答案）.docVIP

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  • 2025-10-07 发布于四川
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（新版）食品机械与设备职业技能考试题（附答案）.doc

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    （新版）食品机械与设备职业技能考试题（附答案）

    单选题

    1.最终产品温度是如何被冷却的（）。

    A、通过26，27，28冷却

    B、通过26，27冷却

    C、通过27，28冷却

    参考答案：A

    2.自动洗瓶机，可同时采用（）。

    A、喷洗和刷洗

    B、浸洗和刷洗

    C、浸洗和喷洗

    参考答案：C

    3.蒸发系统中，（）是主要用来抽不凝性气体的装置。

    A、水力喷射泵

    B、蒸汽喷射泵

    C、水环式真空泵

    D、往复式真空泵

    参考答案：A

    4.真空蒸发系统中的不凝性气体来自于（）。

    A、料液

    B、加热蒸汽

    C、冷却水

    D、A和C

    参考答案：C

    5.在杀菌机中SERVICEMENU代

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