海水“晒盐”学案化学鲁教版（五四制）九年级全一册.docxVIP

第二节海水“晒盐”

班级_________姓名_________

素养目标

1.依据已有的经验，通过阅读初步掌握海水“晒盐”的过程。

2.通过粗盐提纯实验，知道蒸发结晶是海水“晒盐”的基本原理，学会用重结晶法提纯混有泥沙的粗盐；在动手操作中学会过滤和蒸发等分离混合物的基本操作方法，并掌握从混合物中提纯和分离物质的思想和方法。（重点）

3.通过阅读课本，了解食盐的用途和工业上精制食盐的方法，熟悉从海水“晒盐”得到粗盐后，还需要通过哪些物理和化学的方法才能得到精盐；掌握溶液中某些离子的除去和分离方法。（难点）

评价任务

1.任务一、海水“晒盐”的过程；(练习1)

2.通过完成学习任务一和评价任务一，评价目标2。

3.通过完成学习任务二和评价任务二，评价目标3。

课前学习任务

1.海水晒盐方法：________，也称太阳能蒸发法。

原理：先将海水(或海边地下卤水)引入________池，经日晒蒸发水分到一定程度时，再导入________池，继续日晒，海水就会成为食盐的________溶液，再晒就会逐渐析出食盐。（指向目标1）

2.结晶：在一定条件下，固体物质从它的________溶液里以晶体的形式析出的过程。海水晒盐的过程称为____________。（指向目标2）

3.粗盐的提纯

（1）除去粗盐中难溶性杂质的过程：

粗盐加水后得到浑浊液体，经过滤后除去得到滤液，将滤液通过结晶，得到比较纯净的NaCl晶体。

（2）除去食盐中可溶性杂质的方法

除去难溶性杂质后的食盐水中还有等杂质离子。还需加入

等物质，将其转化为沉淀，过滤除去沉淀，再加入适量的，调pH调为7，除去多余的。最后经得到较为纯净的氯化钠晶体。

（3）食盐的用途：是重要的和食品添加剂、化工原料。（指向目标3）

答案：

1.盐田法蒸发池结晶池饱和

2.饱和蒸发结晶

3.（1）溶解难溶性杂质（2）SO42、Ca2+、Mg2+氯化钡氢氧化钠碳酸钠稀盐酸CO32和OH蒸发结晶（3）调味品

课堂学习任务

任务一：海水“晒盐”的过程

学习任务一：海水晒盐

（1）认识海水晒盐的过程

多媒体播放海水晒盐的视频，学生观看视频，说出海水晒盐的过程。

思考问题：母液对析出的的物质来说是饱和溶液吗？

（2）海水晒盐体现的是什么化学原理呢？观看多媒体视频：蒸发结晶

思考问题1：上述过程中，氯化钠溶液从不饱和变为饱和的途径是什么？你能够从现象上判断溶液何时饱和的吗？

；。

思考问题2：你认为哪些自然条件有利于海水“晒盐”？

。

答案：（1）母液是氯化钠的饱和溶液

（2）问题1：氯化钠溶液从不饱和变为饱和的途径是蒸发溶剂溶液中有晶体析出

问题2：风吹日晒

练习1

1.目前从海水中提取食盐的方法主要是利用海水晒盐，它所利用的物质分离方法是（）

A．溶解法B．过滤法C．结晶法D．蒸馏法

2.下列关于海水“晒盐”的说法不正确的是（）

A.结晶池中氯化钠质量分数大于海水中氯化钠质量分数

B.由于水分蒸发，蒸发池中氯化钠质量分数逐渐增大到一定数值

C.母液是NaCl的饱和溶液，也是所含杂质MgCl2、CaCl2的饱和溶液

D.气温高、湿度低、风力大、雨量少、阳光充足有利于海水晒盐

答案：1.C2.C2.C

任务二：结晶

1.一定条件下，固体物质从它的_________中以_________的形式析出的过程叫作结晶。

2.结晶方法：

（1）蒸发结晶：适用于溶解能力随温度升高而_________的物质，如_________。

（2）降温结晶：适用于溶解能力随温度升高而_________的物质，如_________。

（3）升温结晶：适用于溶解能力随温度升高而_________的物质。

练习2：

对下列实验方法的理解，不正确的是（）

A．结晶就是把溶液中的溶质转化为难溶的沉淀析出

B．蒸发就是使溶液中的溶剂分子在外界条件的影响下逸出液面

C．过滤与筛选的原理是类似的，都是把颗粒大小不同的物质分离开

D．蒸馏就是使液