2025年公共营养师营养配餐科研方法专题试卷及解析.pdf

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2025年公共营养师营养配餐科研方法专题试卷及解析1

2025年公共营养师营养配餐科研方法专题试卷及解析

2025年公共营养师营养配餐科研方法专题试卷及解析

第一部分:单项选择题(共10题,每题2分)

1、在营养配餐研究中,最常用的流行病学调查方法是?

A、实验法

B、队列研究

C、横断面研究

D、病例对照研究

【答案】C

【解析】正确答案是C。横断面研究是营养配餐研究中最常用的方法,因为它能在特定

时间点收集人群营养状况和膳食摄入数据,操作

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