2025年服务公司工作总结1与服务员个人工作总结范文.docVIP

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服务企业工作总结1与服务员个人工作总结范文汇编

服务企业工作总结

服务企业XX年工作总结

过去一年是极具挑战一年。我们服务企业全体干部职工认真贯彻县委、县政府和县商工委有关做好XX年工作布署和指示精神，以“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻贯彻十六大和十六届四中全会精神，以我县加紧产业化、都市化建设为契机，按照“发展要有新思绪，改革要有新突破，各项工作要有新举措”规定，坚持“改革创新谋发展，强主稳工拓市场，以人为本强素质，内涵挖潜增效益”思绪，不停解放思想、更新观念，与时俱进，开拓创新，加强企业政治文明、精神文明建设，深入发挥党组织政治关键作用，推进各项工作再上新台阶，圆满完毕了XX年各项工作任务。估计全年完毕营业额6769万元，比上年增长7.3%，完毕县政府下达任务112.8%；其中主业完毕4160万元；增长13.9%、工副业完毕2109万元；下降2.2%。估计全年上缴税金302万元，比上年增长43%，完毕县政府下达任务107.9%。全年人均劳效103029元，增长10.9%，人均收入12038元，增长12.1%估计全年实现利润45万元，比上年增长21%；一、过去一年回忆XX年我们重点开展了如下几方面工作并获得明显成绩（一）国有企业转制获得进展。按照市县有关规定，努力探索国有企业改革转制获得一定突破和进展：一是按照建立现代企业制度总体规定，经对原百乐凯食府进行转制，成立了小螺号饭庄，一年来在企业大力支持下，饭庄稳步发展，不仅获得了很好经济效益，同步得到了广大顾客承认和好评，使国企改革获得了可喜成果。二是在工资制度改革方面获得新进展。按照效益优先、向管理者和技术骨干倾斜原则，在原有基础上继续加大企业内部分派制度改革力度，通过充足调研和上下反复讨论酝酿制定出台了工资改革补充修订方案。加大了向企业管理者及专业技术人员、关键岗位倾斜力度，管理人员和技术骨干工资收入明显提高，全员工资收入普遍增长，初步形成了劳动、技术、及管理共同参与分派有效机制，充足调动了各方面积极性。（二）强主稳工，开拓市场首先在强化主业上，继续实行以中挡为主，向两头延伸方针。把握市场消费需求、消费时尚新趋势、新变化，加强市场调研和营销筹划。突出特色经营，树品牌、上档次、创特色，通过开展技术创新、技术交流、赴四川、京津等地考察学习推进了创新菜点活动蓬勃开展，全企业引进和创新菜点260多种、新增具有延庆特色风味菜肴100多种。新风大酒店“爆汁全家福”、燕春饭店“酒香兰花肉”、新城服务楼“上汤芦笋”、凯思大酒店“蜜制烤鸭”、小螺号“香辣手撕鸡”等风味特色菜肴深受顾客欢迎，既满足了顾客求新求变需要又带来了可喜经济效益；二是调整构造，搞好错位经营。各单位根据本店规模、设备条件等实际状况，确立不一样消费群体和价位，发挥各自优势，开拓和占有市场；新风大酒店、燕春饭店突出抓好中高档消费和喜庆宴会、家宴和节日聚餐，把主业做精做细做活，今年餐饮业收入都比上年有较大增长。凯思大酒店通过对一楼进行调整后推出不一样档次小盘菜，迎合了大多数工薪阶层需要，新城服务楼、阳春酒楼通过抓早点、快餐盒饭，开展出摊外买、送餐业务，占领了大众市场。各单位在企业组织下配合我县冰灯、冰雪节开展“万家火锅迎佳宾”活动，挖掘推出各式系列火锅。新风大酒店菊花锅系列、凯思大酒宫廷贡鹅滋补火锅；燕春饭店农家饭系列火锅，阳春二楼增长各色大砂锅，长岭饭店、小螺号饭庄涮羊肉倍受广大顾客欢迎；三是改善创新营销服务方式，采用新奇灵活、快捷以便方式最大程度满足顾客需要。各单位都建立了客人信息档案，节日期间对就餐客人赠送小礼品、为祝寿客人献寿桃、送上节日祝福等多种形式，招揽了众多回头客；四是努力做好多种喜寿婚宴，家庭聚餐等接待服务工作。各单位以“绿色、营养、健康消费”为主题筹划好婚庆宴、生日宴、家庭团聚宴等，使多种宴会成为餐饮收入重要来源。今年估计全企业共接待喜庆婚宴桌，收入?万元，同比增长%。占全企业餐饮业所有收入?%，；五是以节造市抓商机，全力以赴做好以冰灯、冰雪节、消夏避暑节和春节、“五一”、“十一”黄金周为重点营销促销工作，加大宣传促销力度，获得明显效果。今年元旦和春节、五一、国庆节三个黄金周，在游客明显减少状况下，努力做足县内文章，合计创收333.9万元，同比增长7.2%。全年元宵、汤圆、粽子和中秋月饼销售额达到158.6万元，同比增长了30%。中秋节全企业销售月饼收入121.6万元，同比增长42.6%。其中新风汇科工贸有限企业汇鑫食品厂在人员紧、任务重状况下仅用20多天集中生产销售月饼2.5万公斤，销售额90万元，同比增长28.6%。为配合消夏避暑节，我企业提前组织好夏都小吃广场营销服务工作，自6月1日至8月27日收入36.4万元。各单