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智慧食堂解决方案
2025/10/72行业现状第一部分食堂经营中碰到的问题
3行业现状延时符每天的菜不是做多就是做少？这次采购怎么又买少了？用餐人数无法精确统计？为什么采购的价格总是忽高忽低？食堂档口为什么总是那么拥堵？多个食堂怎么统一管理？员工饭卡余额怎么又对不上了？我已经尽力了，怎么员工还是对饭菜不满意？食堂扣费可以实现支付宝微信在线支付吗？花四五天做的财务报表，怎么又算错了？食堂经营中所碰到的问题
4方案简介第二部分系统亮点功能架构主要功能介绍硬件设备
5系统亮点延时符亮点一亮点三亮点四亮点二提前预订，有量有节食堂管理，决策支持提前选餐，便捷取餐点评互动，投票民选根据订餐数量进行食材采购，精准备餐，确保有量有节，既不浪费又满足了用餐者需要，大大节省食堂经营成本。多种方式提前订餐，省去现场排队拥挤；智能餐柜取餐方便快捷，自提派送大幅提升用餐效率。建设食堂与就餐者的线上沟通渠道，加强食堂与用餐者的互动，帮助提升食堂的服务水平。采购库存、成本核算等全面的食堂管理功能，辅之以食堂经营数据的全方位统计分析，使食堂经营随时随地一手在握。1234智慧食堂
6功能架构订餐管理就餐管理食堂管理
7主要功能介绍订餐管理-预订方式微信订阅号订餐手机APP订餐订餐终端订餐PC网页端订餐延时符
8主要功能介绍订餐管理-订餐方式
9主要功能介绍订餐管理-支付方式系统同时支持线上支付，线下支付。线上支付：支持用户使用支付宝，微信，饭卡账户在线支付订单，并可对饭卡账户进行线上充值。线下支付：用户可不提前支付订单，取餐时食堂通过对用户身份识别获取用户及订餐信息后对其关联账户进行扣费，完成支付。身份识别方式包括：人脸识别，扫描订餐二维码，刷饭卡。系统支持支付宝当面付功能，并对食堂提供零费率优惠。
10主要功能介绍订餐管理-智能营养餐专家智能营养餐专家系统提供全面的原料营养信息库，并自动对原料营养进行科学的计算后，针对不同类型的营养诉求进行合理的菜肴搭配，可供就餐者点餐，订餐时查看菜肴营养情况，了解每餐营养摄入量。
11主要功能介绍订餐管理-点评互动评价就餐者可以点评食堂整体服务、窗口服务、菜品质量、口味等，供其他就餐者参考的同时，给食堂提供改进菜品的依据。另外还可评价食堂的服务质量，帮助提升食堂服务水平。
12主要功能介绍就餐管理-预订就餐预订就餐食堂档口的智能取餐终端，通过人脸识别，扫描订餐二维码，刷饭卡的方式获取员工的身份信息，订餐信息，支付信息，核实成功后信息传入食堂管理端，服务员将菜品交付员工。系统同时支持智能餐柜取餐，订餐菜品按时放入餐柜后，员工可通过以上方式验证信息，核实成功后餐柜开启，员工将菜品取走。
13主要功能介绍就餐管理-现场点餐延时符现场点餐在食堂档口服务员通过智能售饭终端帮助员工完成点餐，终端一侧屏幕实时显示已点菜品及消费金额（显示屏），另一侧屏幕供服务员进行点餐操作（触摸屏）；员工也可通过立式点餐终端自助完成点餐。点餐完毕食堂通过对用户身份识别获取用户信息并对其关联账户进行扣费，完成支付。身份识别方式包括：人脸识别，扫描二维码（微信/支付宝/饭卡码），刷饭卡。
14主要功能介绍食堂管理-角色管理角色管理系统具有对不同人员设定角色及控制权限的功能，每个角色根据其拥有的权限登陆后系统将显示与此角色权限相匹配的菜单，从而实现不同角色的人员操作不同的业务。比如以库管员身份登录可以操作“库存管理”模块，其他权限登陆的用户将无法看到此模块。
15主要功能介绍食堂管理-菜谱管理延时符菜谱管理食堂管理人员通过系统管理端添加，维护菜肴，制定菜谱计划，设置发布餐别，发布日期，实现菜谱发布，员工用户端将显示发布菜谱中各菜肴详情。菜谱管理功能分六个模块：
16主要功能介绍食堂管理-卡务管理卡务管理包括饭卡基础管理和饭卡分类管理：（1）基础管理包括发卡、充值、餐补、挂失、补卡、退卡、操作记录查询、批量饭卡数据导入等操作。（2）分类管理功能可设置每个类型饭卡的餐补额度、消费限额、信用额度、消费次数限制、可就餐食堂和餐别等信息，便于企业对员工就餐进行灵活管控。
17主要功能介绍食堂管理-订餐管理订餐管理历史明细未领处理订单详情订餐日报优惠管理。日报明细。延时符订餐管理——
18主要功能介绍食堂管理延时符支持采购入库/出库、退料入库/出库等操作,可同蓝牙电子秤配合使用。并有积压预警，缺货预警等提示。通过备餐数据生成生产计划，生产计划包括:预订量，计划生产量，制作厨师等内容。供应商管理包括了供应商的准入、评审，合格供应商遴选，供应商评价、惩罚，以及黑名单的管理，应付账款的管理等与库存和物料消耗情况进行对比
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