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研究报告
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芬那露中毒疾病防治指南解读
一、疾病概述
1.1疾病定义
芬那露中毒是指由于摄入含有芬那露(一种常见的食品添加剂)的食品而引起的中毒症状。芬那露,化学名为苯甲酸钠,是一种广泛应用于食品、药品、化妆品等领域的防腐剂。然而,当人体摄入过量的芬那露时,可能会引发一系列不良反应,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、乏力等症状。在严重情况下,芬那露中毒还可能引发过敏反应、神经系统损害等严重并发症。
根据我国《食品安全法》及《食品添加剂使用标准》,芬那露在食品中的最大使用量有限制。然而,由于监管不严、生产不规范等原因,市场上仍然存在大量芬那露超标的产品。这些产品可能
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