酒店运营部培训.pptx

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演讲人:;目录;PART;运营部职能与职责;;员工能力提升指标;PART;预订系统操作指南;;;PART;;用品库存控制方法;;PART;菜单知识与点餐流程;仪态与职业形象管理;严格执行生熟分区存放、标签注明入库时间,每日检查冷藏/冷冻设备

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