任务8.4 大豆收获与贮藏（课件）高教版（第二版）.pptxVIP

作物生产技术

（南方版）

主编:肖君泽

李益锋

项目8大豆生产技术

【项目导入】

生物固氮是地球上最大规模的天然氮肥工厂，全球每年由生物固氮的氮量近2亿t,约占全球植物需氮量的75%。其中，又以豆科植物与根瘤菌形成的共生固氮体系效率最高。豆科植物通过与根瘤菌共生进行固氮，为其生长发育提供必需的氮素营养，在这个过程中同时也培肥了土壤。大豆是重要的豆科作物，大豆接种根瘤菌可促进根部结瘤，增强固氮作用，从而提高大豆产量。据报道，大豆根瘤菌可增产32-59kg/hm2。

(36号软雅黑,

天蓝，深色10%)

任务4大豆收获与贮藏

【任务目标】

知识目标：

掌握大豆的适时收获标准；

了解大豆安全贮藏条件。

能力目标：

会进行大豆田间测产；

会进行大豆收获。

按教材编排顺序,每个任务制作一个PPT

任务准备

任务4大豆收获与贮藏

一、大豆的收获标准

作蔬菜用的大豆，宜在豆粒饱满，种皮青绿时采收上市；粮油兼用的大豆，宜在大部分叶片枯黄脱落，茎荚呈草枯色，子粒已与荚壁分离，种子达半干硬，呈现品种固有色泽，手摇植株发出响声时，即可收割。

粮油兼用大豆成熟时长相

任务4大豆收获与贮藏

任务4大豆收获与贮藏

任务4大豆收获与贮藏

任务4大豆收获与贮藏

二、大豆的贮藏

大豆种子含水量要求在13.5%以下贮藏较为