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酒店员工的心得体会

酒店员工的心得体会（通用9篇）

酒店员工的心得体会篇1

时间过的真快，我进入宾馆培训已经一个月多了，在这五周里，公司领导，同事对我非常关怀，同事赐予了我莫大的关心，在这里我表示由衷地表示感谢！

虽然培训才经受了短短的一个月多，接下来还有一段很长的时间，这几天的培训，让我了解到公司的规模和制度特别完善，也比较人性化。我想这是一个企业胜利的先决条件。这几天汤总监给我们讲了许多，做人做事的道理，给我的第一印象就是：课程讲授涵盖面广，切合实际，x总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我，人们常说听君一席话胜读十年书。我信任这是让我受益终身的在服务行业。

军训很辛苦、也很累。说实在话，刚开头对军训，我很不适应。不就是培训培训我们的服务技能嘛，军训与服务有什么关系呢？可经过几天的军训后，我最终明白它的重要性。来自四周八方的学员纪律观念都不强，都有一点散慢。经过几天军训后，在我们身上发生了变化，从一开头的散慢变得遵章守纪，使学员们的团队精神，整体意识都得到加强。我们不是做得最好，但是都在不断的努力。

军训结束后，开头了我们的公共课培训。我们的培训经理也是尽心尽力教我们，严格要求我们，就是盼望我们的服务一流，创酒店品牌文化。经过培训经理的辛苦教育，我们把握了酒店的应知应会全部操作技能等。

进入房务部这个大集体，也通过这几天x主管、x主管、x主管，对我们的培训，让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次房务部培训的心得体会服务的.重要性，一个能不能在激烈的市场竞争中，持续稳定地进展，能否成为品牌企业，客房特色、服务、环境三大支柱缺一不行。随着客人观念的变化，如今人们越来越重视酒店的服务水平，甚至把服务水平的凹凸作为选择酒店的重要依据。因此，提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。

我做为房务领班应当以身做责提升服务水平的核心在于提升服务人员的素养，服务语言则是服务人员素养的最直接体现。语言是人们用来表达思想、沟通感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课，服务人员在服务时只要清晰、亲切、精确?????地表达出自己的意思即可，不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头，没有问候，只有手势，没有语言的协作。传统服务是叫卖?????服务，鸣堂叫菜、唱收唱付，现代服务则讲究轻声服务，为客人保留一片安静的天地，要求三轻（即说话轻、走路轻、操作轻）。一些服务人员往往由于害羞，或者一般话说得不好，在服务过程中不能向客人供应清晰明白的服务，造成了客人的不满。特殊是博鳌国宾馆介绍，常常使顾客听得一头雾水，不得不再问。由此阻碍主客之间的沟通，耽搁正常的工作。即使是由于客房特色，也要采纳方言服务才能显现出共性，也不能阻碍正常的沟通。因此服务员也应当会说一般话，或者要求领班以上的管理人员会说一般话，以便于用双语服务，既能体现其共性，又能使沟通做到晓畅明白。

直接面对顾客服务，每天接触的客人许多，而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很当心，但有时仍难免一时疏忽，造成客人的损害；或者服务人员服务时所做的一切都符合规定，但仍旧不能使客人满足。这里应以“顾客至上”为原则，向客人赔礼以求客人的谅解。身为服务人员，肯定要了解各种顾客的类型，才能随机应变，把握时机，应答自如，顺应其需要，供应最佳的服务。

酒店员工的心得体会篇2

经过这六个半月的实际运用，使我们对酒店的经营运作有了肯定的了解，通过实践，受益匪浅。

我在实践中学会了许多技巧，包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性，得到了许多珍贵的阅历财宝;了解到自身的不足，总结了阅历和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向，不断地进行自我增值，为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

一、实习单位介绍

__温泉会议中心隶属于__市房山区燃气开发中心，是一家设施完备、功能齐全的准四综合性温泉度假酒店，__市政府会议选购定点单位。

酒店内设各种规格会议室九间，可满意10—500人的会议要求，容纳500人的会议室，可供应大型舞台、灯光、音响设备、录音录像、幻灯投影、LED会标显示、茶歇等各项服务。是您承办各种会议、学术沟通、授课培训、大型表演、各种宴会、新闻发布及展览、拍卖等活动的抱负场所。

酒店拥有各类豪华餐厅、宴会厅、自助餐厅及贵宾厅，可容纳700人同时用餐，餐厅以正宗川鲁粤等菜系为主，辅以农家土菜、家常菜等菜品;原材料全部采纳绿色有机食品，体现生态健康养生理念。精品烤全鸭，特色焖乳鸽，制作独特，风味新奇，唇齿留香，定会让您回味无穷。

酒店拥有豪华标准间、套间共计107套，室内装修高雅，供应宽带接入等服务，设施高档齐全，是