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《酸、碱溶液在日常生活中的运用》说课稿

尊敬的各位评委、老师:

大家好!今天我说课的题目是牛津上海版初中(五四学制)科学七年级上册中的《酸、碱溶液在日常生活中的运用》。本次说课将围绕教材分析、教学目标、教学重难点、教法、学法、教学过程、小结及结束语八个方面展开,力求清晰呈现本节课的教学设计与思路。

一、说教材

本节课是在学生已经学习了酸、碱溶液的基本概念、性质(如酸的酸性、碱的碱性,酸碱指示剂的作用等)之后进行的内容,属于酸、碱知识的应用延伸部分。从教材体系来看,它起到了承上启下的关键作用:一方面,能帮助学生将之前所学的抽象化学知识与实际生活紧密联系,让学生感受到科学并非脱离生活的理论,而是能解决实际问题的工具;另一方面,也为后续学习更复杂的化学反应(如中和反应)、化学与生活的深层联系(如环境中的酸碱问题)奠定基础。

教材内容选取了学生日常生活中常见的场景,如厨房中的食醋(含醋酸)、厕所清洁剂(含盐酸)、炉具清洁剂(含氢氧化钠),以及医药领域的胃药(含氢氧化铝)、农业中的改良酸性土壤(用熟石灰)等案例。这些素材贴近学生认知,便于学生理解和接受,同时也能引导学生从“生活”走向“科学”,再用“科学”解释“生活”,符合七年级学生从具体形象思维向抽象逻辑思维过渡的认知特点。

此外,本节课还渗透了“科学服务于生活”“物质的性质决定用途”的核心观念,对培养学生的科学素养、提升学生运用知识解决实际问题的能力具有重要意义。

二、说教学目标

根据《科学课程标准》的要求、教材内容以及七年级学生的认知水平和心理特点,我将本节课的教学目标设定为知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度:

(一)知识与技能目标

1.能列举出日常生活中常见的酸、碱溶液(如食醋、盐酸、氢氧化钠溶液、熟石灰溶液等),并说出它们的主要成分;

2.能结合酸、碱溶液的性质,解释它们在日常生活(如清洁、烹饪、医药、农业)中的具体用途;

3.能区分不同场景下酸、碱溶液的正确使用方法,知道使用时的注意事项(如腐蚀性、安全防护等)。

(二)过程与方法目标

1.通过观察生活中的酸、碱溶液应用案例(图片、视频或实物),培养观察能力和信息提取能力;

2.通过小组讨论“酸、碱溶液为何能用于这些场景”,提升分析问题、合作交流的能力;

3.通过“设计简单的酸、碱溶液应用方案”(如选择合适的清洁剂),初步形成运用科学知识解决实际问题的能力。

(三)情感态度与价值观目标

1.感受酸、碱溶液在生活中的广泛应用,体会科学与生活的密切联系,激发学习科学的兴趣;

2.认识到科学知识的实用性,培养“用科学改善生活”的意识;

3.了解不当使用酸、碱溶液的危害,树立安全使用化学品、爱护环境的责任意识。

三、说教学的重难点

(一)教学重点

1.列举日常生活中常见的酸、碱溶液及其用途;

2.结合酸、碱溶液的性质,解释其用途与性质之间的联系(如盐酸的酸性可去除水垢,氢氧化钠的碱性可去除油污)。

确定依据:本节课的核心是“运用”,只有让学生明确常见酸、碱溶液的用途,并理解“性质决定用途”的逻辑,才能真正实现知识的迁移与应用,也为后续学习打下基础。

(二)教学难点

1.理解“酸、碱溶液的性质与用途之间的对应关系”(如为何熟石灰能改良酸性土壤,本质是碱与酸的反应);

2.能根据实际需求,正确选择合适的酸、碱溶液解决问题(如区分厕所清洁剂和炉具清洁剂的使用场景)。

确定依据:七年级学生对“性质决定用途”的逻辑关系理解较为抽象,且容易混淆不同酸、碱溶液的用途(如误将碱性清洁剂用于酸性水垢)。同时,部分用途涉及到尚未深入学习的反应原理(如中和反应),需要教师通过简化解释、具象案例帮助学生理解,因此成为难点。

四、说教法

为突破重难点,结合学生特点,本节课主要采用以下教法:

1.情境教学法:通过展示生活中的酸、碱应用场景(如厨房清洁、农田施肥),创设真实情境,激发学生兴趣;

2.案例分析法:结合具体案例(如胃药的作用),引导学生分析酸、碱性质与用途的联系;

3.小组讨论法:针对“如何选择清洁剂”等问题,组织小组讨论,促进合作交流;

4.直观演示法:展示酸、碱溶液实物(如食醋、炉具清洁剂)或实验视频(如盐酸除水垢),增强直观性。

五、说学法

本节课引导学生采用以下学法,培养自主学习能力:

1.观察法:观察生活案例、实物或视频,提取关键信息;

2.讨论法:参与小组讨论,分享观点,共同分析问题;

3.归纳法:归纳常见酸、碱溶液的用途及对应性质,形成知识体系;

4.应用法:尝试用所学知识解决实际问题(如选择合适的酸、碱溶液),实现知识迁移。

六、说教学过程

我将本节课的教学过程分为导入新课、讲授新课、课堂小结、板书设计、布置作业五个环节,总时长控制在45分钟。

1.导入新课(5分钟)

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