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最新餐厅中秋节促销活动方案样本与最新餐厅服务员工作计划汇报汇编
最新餐厅中秋节促销活动方案样本
一、目
树立企业品牌,达到经济效益与社会效益双丰收。
二、市场目分析
重要为酒店企事业单位及少许私人消费,这就需要酒店在提高提高档次外兼顾私款消费客源。
三、定价战略
客房和食品价格不变,但应重要考虑某些活动在节日期间能体现为折扣或礼品袋。
食品销售,应到洗碗丰富、多样且价格低,但要考虑净盈利促销活动,提议高粮价下降或销售措施。
四、活动内容
1、客房
活动期间应当原则间/单间可以享有320元/天,包括早餐之间优先。
秋天财富应当“团圆”房间(套):666元/月/日,包括早餐之间,把价值188元两人开心乐园餐折扣。
活动期间,应检查每个房间客人可以取食物代金券50元。
客人可以在活动检查延迟退房时间到下午2点。
假如客人生日是8月15日起,应凭有效证件、客房可以享有折扣优惠,包括早餐。
2、食品酒店中秋节促销活动方案-企划文案
合家欢应当聚会餐:388元;
财富应当设置:688元。团聚
假如有一种家庭要个人生日是8月15日起,凭有效证件,在饭店吃饭可以享有对应折扣券,6(不包括特价菜)。
提议:餐厅推出具有本酒店特色有关中秋节菜品月饼等。
五、广告宣传
六、活动布局
酒店布置上不需要太奢侈,但要美观大方,显示国庆节中秋节味道,详细内容如下:
活动期间,应挂横幅酒店门口,内容:好人民中秋快乐;
酒店大堂、中餐厅布易拉宝各一种
中国餐馆门应当灯笼挂两个大明星。
酒店前台、中餐厅吧台布八角灯笼2个及大堂吧各桌布八角灯笼一种
七、活动成本估计
应当所有广告费用:5500元。
通过购置八角灯笼应按照模型尺寸提议。
yilabao四总该:120元
第一条:应横幅100元。
费用,除灯笼推广成本总额为5720元。
最新餐厅服务员工作计划汇报
从这次餐饮服务员,变化我认为干餐饮服务员是没有前途消极想法;树立了干一行,爱一行思想,懂得了一种人与否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他与否尽心竭力把所从事工作做好。具有了我从业意志和端正了我工作态度;懂得了成功服务员应有素质,从而增强我从业意识,立志要么不做,要做就做一种有理想、有道德、有知识、有纪律合格服务员
我学会了服务来宾原则;服务来宾程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘技巧及端托行走步伐;铺台、摆台注意事项;换烟灰缸重点;点菜、写菜单、取消菜式注意事项及推销菜品技巧;斟酒水基本措施、程序和酒水一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市准备工作及收市注意事项以及多种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一种优秀服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一种优秀服务员要具有。
热爱你工作:当你热爱自已工作,你就会快乐地、更容易地做好你工作。我们要让就餐人们获得健康、能量与良好服务。你就也许将平凡工作做得不一样凡响。而企业最需要人就是热爱工作人。
迅速熟悉工作原则和措施:为了自已企业和自已在剧烈竞争中获胜,我们必须可以尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋精神:餐饮工作重要是手头工作,一般不会过重,多做某些与不会累坏。因此我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。积极地工作,积极地寻找工作。“一勤天下无难事”俗语说出一种很深刻道理,只要你勤奋成功大门就为你敞开。
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要东西,自信能协助人排除多种障碍、克服多种困难,相信自已是最优秀。
要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功
责任:就是以企业利益为重,对自已工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质出品与服务;就是“敬无在”,虽然没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任体现。
平常心面对工作中不公平:在工作中没有绝对公平,位在努力者面前,机会总是均等。没有一定挫折承受能力,此后怎样能挑起大梁。
团体:发挥团体精神是企业一致追求,餐饮企业工作由多种分工构成,非常需要团体组员配合。具有团体精神、善于合作员工和企业都更成功。
这次兼职给我体会非常深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,诸多成功者就是积累一点点小而成大器。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
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