第九脂肪代谢.pptVIP

饱和脂酸的两种合成途径非线粒体途径（胞液——全合成途径）饱和脂酸碳链延伸途径（线粒体、粗面内质网——加工途径）⑴非线粒体途径：细胞质脂肪酸合成乙酰CoA脂肪酸分解A.转运第30页，共54页，星期日，2025年，2月5日A.转运脂酰CoA溶解差，难以逾越外膜水腔内膜乙酰CoA第31页，共54页，星期日，2025年，2月5日乙酰CoA线粒体内膜线粒体基质三羧酸载体乙酰CoA草酰乙酸柠檬酸柠檬酸草酰乙酸ATP，CoASH柠檬酸裂解酶ADP+PiNADH苹果酸脱氢酶NAD+苹果酸丙酮酸NADP+NADPHCO2乙酰CoA脂肪酸合成丙酮酸糖异生三羧酸循环腔+外膜+细胞质提问：为什么糖吃多了会发胖呢？糖代谢产物第32页，共54页，星期日，2025年，2月5日？B.羧化（丙二酸单酰CoA）C.与载体蛋白结合+CO2乙酰CoA羧化酶ATPMn2+生物素丙二酸单酰CoA？辅酶合成酶复合体酶载体蛋白（简写ACP）中间产物产物脂肪酸第33页，共54页，星期日，2025年，2月5日腺呤酰基载体蛋白（ACP）辅酶A（CoA）(酰基载体)作用：“吊运”中间产物在各酶活性中心间传递反应。第34页，共54页，星期日，2025年，2月5日乙酰CoA11转酰酶HSCoA33合成酶SH3合成酶S乙酰丙二酸单酰CoA乙酰乙酰+D.合成脂酰乙酰ACP22转丙酰酶2丙二酸单酰第35页，共54页，星期日，2025年，2月5日23S乙酰丙二酸单酰第36页，共54页，星期日，2025年，2月5日3合成酶CO2乙酰乙酰ACP4β酮脂酰ACP还原酶4C活性中心NADPH(H+)NADPH+CH3CCH2CACPCH3CHCH2CACPOHβ羟丁脂酰ACP（4C酮脂酰）（4C羟脂酰）E.完成一轮合成5第37页，共54页，星期日，2025年，2月5日6烯脂酰ACP还原酶CH3CHCH2CACPOHCH3CH=CHCACPH2O4C5羟脂酰ACP脱水酶CH3CH2CH2CACPNADPH(H+)NADPH+？132546一圈碳链增加2Cβ烯丁脂酰ACP（4C烯脂酰）（4C脂酰）第38页，共54页，星期日，2025年，2月5日63合成酶245还原酶脱水酶还原酶转移酶3酮脂酰ACP合成酶4C4C6C6C6C4C→6C3C4CCO26C6C→8C→16C硫酯酶软脂酸+ACP第39页，共54页，星期日，2025年，2月5日脂酸合成的化学途径：①丙二酸单酰CoA的形成：乙酰CoA+CO2——————→丙二酸单酰CoA乙酰CoA羧化酶②底物与酰基载体蛋白（ACP）结合③缩合：乙酰-S-ACP+丙二酸单酰-S-ACP—合成酶—→乙酰乙酰-S-ACP+CO2CH3CCH2CACPCH3CHCH2CACPOH④还原NADPH(H+)CH3CH=CHCACP⑤脱水⑥还原CH3CH2CH2CACP新一轮合成NADPH(H+)第40页，共54页，星期日，2025年，2月5日第九脂肪代谢第1页，共54页，星期日，2025年，2月5日本章主要内容了解脂类的酶促水解掌握脂肪的分解代谢（主要脂肪酸的β氧化）掌握脂肪的从头合成第2页，共54页，星期日，2025年，2月5日脂类脂质是脂肪和类脂的总称。脂肪又称为储存脂质，是高等动植物储存于组织细胞内的重要能源；人体所需能量的40%左右来自F类脂是构成机体组织的结构成分。第3页，共54页，星期日，2025年，2月5日氧化放能的比较1g脂肪38.9KJ1g糖17.15KJ1g蛋白质23.43KJ第4页，共54页，星期日，2025年，2月5日第一节概述一、脂类水解动植物、微生物（主要是真菌）体内都有不同种类的脂类水解酶（如动物小肠中来自胰腺的胰脂酶）。脂类水解的主要酶类：——主要水解脂肪酸与一元醇构成的酯。脂肪酶磷脂酶酯酶脂酶(esterase)(lipase)第5页，共54页，星期日，2025年，2月5日各类脂酶的水解情况酯酶：主要水解脂肪酸与一元醇构成的酯。R1COOR2+H2O——R1COOH+R