3.2　熔化和凝固教案2025-2026学年物理人教版（2024)八年级上册.pdfVIP

第2节熔化和凝固

教学目标

1.能区别物质的固态、液态和气态三种状态。知道固态与液态之间可以相互转化，知道熔化、凝固过

程中的吸热、放热现象。知道晶体熔化和凝固过程温度变化的特点及需要满足的条件，知道非晶体熔化和

凝固的特点。知道晶体与非晶体、熔点和凝固点。

2.在研究固体熔化时温度的变化规律的过程中，体会归纳推理的思维方法。经历认识晶体与非晶体的

过程，体会比较与分类的方法。

3.通过研究固体熔化时温度的变化规律，初步发展科学探究能力，体会用图像描述物理规律的方法。

4.通过研究固体熔化时温度的变化规律的过程，养成严谨求实的科学态度；在分析生活实例的吸热、

放热情况的过程中，感受物理与生活和社会的密切联系。

教学重难点

1.教学重点：晶体熔化和凝固的温度变化规律，晶体的熔点和凝固点，利用熔化吸热和凝固放热解释

一些生活现象。

2.教学难点：引导学生自主设计实验、操作实验，培养学生对实验现象的观察以及分析总结能力。

教学过程

一、新课导入

黑龙江省北部一月份的平均气温在-30℃以下，漠河市的最低气温曾达到-53℃。在这样冷的地区测气

温应该用水银温度计还是酒精温度计？根据什么来选择？

二、教学步骤

探究点1物态变化

［阅读课本］P64“物态变化”

［思考］列举一些自然界和日常生活中的物态变化事例。

［提示］生活中的各种物态变化的事例：铁矿石在高温炉中熔化为铁水，从高温炉中倒出的铁水凝固

成铁板；实验室在低温状态下制得液态氧、氮和固态氧、氮；不同季节、气候下的水的状态变化。

［归纳提升］物质通常有三种状态，即固态、液态和气态。如冰、水、水蒸气就是水这种物质的三种

状态。物质各种状态间的变化叫作物态变化。

探究点2熔化和凝固

［阅读课本］P64“熔化和凝固”

［思考］熔化和凝固是如何定义的？有哪些现象会涉及熔化和凝固？

［提示］（1）熔化：物质从固态变成液态的过程叫作熔化。例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为蜡液等。

（2）凝固：物质从液态变成固态的过程叫作凝固。例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩。

［阅读课本］P65“研究固体熔化时温度的变化规律”

1.提出问题：不同物质在由固态变成液态的过程中，温度变化规律相同吗？

2.实验目的：探究海波和石蜡熔化时温度的变化规律。

3.设计实验：设计如图装置研究海波（硫代硫酸钠）和石蜡的熔化过程。

4.实验器材：铁架台、酒精灯、陶土网、烧杯、试管、温度计、计时表、海波（硫代硫酸钠）、石蜡、

水等。

［思考］为什么要将海波（或石蜡）碾碎？为什么不直接用酒精灯加热，而是用水间接加热？装有海

波（或石蜡）的试管如何放置？

［提示］实验前将海波（或石蜡）碾碎，目的是使海波（或石蜡）受热均匀。水浴加热的目的是使海

波（或石蜡）受热均匀，同时减慢熔化速度，以便于观察。试管放入的深度要适当：要将装有固体的部分

浸没在水中且试管不能碰到烧杯的壁或底。

5.实验步骤：

（1）组装实验装置：把海波（或石蜡）放入内有温度计的试管中，再把试管放入盛水的烧杯中。

（2）点燃酒精灯，观察试管内物质状态，当温度升至40℃左右时开始计时，每隔1min记录一次温

度并观察物质状态，直到固体完全熔化。

（3）把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点。

［小组讨论］观察如图所示海波的温度—时间图像，发现海波熔化有什么规律？

［分析］海波经过缓慢加热，温度逐渐上升，当温度达到48℃，海波开始熔化。在熔化过程中，虽

然继续加热，但海波的温度不变，直到完全熔化后，温度才继续上升。

［归纳提升］海波熔化时有固定的熔化温度。

［思考］正在熔化的海波，熄灭酒精灯后，还会继续熔化吗？

［提示］停止加热，海波停止熔化，说明海波熔化时需要吸热。

［思考］观察石蜡熔化的实验发现，石蜡的温度随着加热时间的增长而升高，在此过程中，石蜡变软

变稀，最后熔化为液体。那么石蜡的熔化规律是什么？

［归纳提升］石蜡熔化规律：

（1）没有固定的熔化温度（熔点）。

（2）石蜡熔化需