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中国功能性食品原料研发动态及市场准入政策解读.docx

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    中国功能性食品原料研发动态及市场准入政策解读

    目录

    TOC\o1-3\h\z\u一、中国功能性食品原料研发动态 3

    1.研发趋势与热点 3

    天然成分与植物提取物的应用 5

    微生物发酵技术的创新 8

    精准营养与个性化健康解决方案 11

    2.技术创新与突破 12

    基因编辑技术在功能成分开发中的应用 14

    人工智能在功能食品配方设计中的角色 17

    纳米技术在提高吸收率和生物利用度上的进展 19

    3.市场需求与消费趋势 20

    消费者对功能性食品的认知和接受度提升 22

    老龄化社会对健康食品的推动作用 25

    环保

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