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2025年营养与膳食试题及答案.docx

2025年营养与膳食试题及答案.docx

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    2025年营养与膳食试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.下列属于宏量营养素的是（）。

    A.维生素A

    B.钙

    C.蛋白质

    D.铁

    答案：C

    解析：宏量营养素包括蛋白质、脂肪和碳水化合物，需每日大量摄入以提供能量；微量营养素包括维生素和矿物质（如钙、铁、维生素A），需求量较小。

    2.中国居民平衡膳食宝塔（2022）中，建议每日蔬菜的摄入量为（）。

    A.100-200g

    B.200-300g

    C.300-500g

    D.500-700g

    答案：C

    解析：平衡膳食宝塔推荐蔬菜每日300-500g（其中深色

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