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左旋肉碱对高脂饲喂鲤肌肉营养代谢和肠道健康的影响.pdf

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    摘要

    随着水产行业的快速发展，面临鱼粉资源短缺的挑战，寻求鱼粉的可持续替代品变

    得尤为重要。增加饲料中脂肪的比例被认为是一种节省蛋白质资源的方法。然而，长期

    使用高脂饲喂可能导致肠道微生物失衡和脂肪过度沉积的健康问题。左旋肉碱已被证实

    可以作为一种通过促进脂质代谢来减少脂质积累和促进蛋白质合成的添加剂。目前关于

    左旋肉碱对水生生物肠道健康、肠道微生物及肌肉营养代谢的研究还不够深入和全面。

    因此，本研究着重评估左旋肉碱对高脂饲喂鲤生长、肌肉营养代谢、肌肉品质、肠道健

    康及其肠道微生物的潜在影响。试验分为

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