原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
固相萃取-高效液相色谱法测糖果制品中4种合成着色剂
摘要
目的：合成着色剂(食用色素)是被广泛用于改善食品的光泽的一种食品添加剂，基本分为天然着
色剂和人工合成着色剂，在糖果中被广泛应用。然而，目前市场上存在部分糖果制品着色剂超范围、
超限量使用的问题。GB
2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中明确标注了食品中各种合成着色剂的使用范
围和使用限量。在GB5009.35-2016《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》中所使用的聚
酰胺粉的净化操作复杂费力、试剂用量比较大、耗时久，在大量食品样品合成着色剂检测工作中容易
出现结果不准确、回
文档评论（0）