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酒店公司餐后清理规定
一、总则
本规定旨在规范酒店公司餐后清理工作流程，确保用餐环境整洁卫生，提升客户用餐体验，同时保障酒店运营的高效与有序。酒店公司秉持“客户至上，服务为本”的企业文化理念，注重细节服务，餐后清理工作作为酒店服务环节的重要组成部分，对于维护酒店形象、实现良好经济效益和社会效益具有重要意义。在扁平化管理模式下，各岗位员工需明确职责，紧密协作，共同做好餐后清理工作。
二、适用范围
本规定适用于酒店公司全体参与餐后清理工作的员工，包括但不限于餐厅服务员、保洁人员、厨房工作人员等，同时涉及到使用酒店餐饮服务的客户。
三、组织架构与职责分工
1.管理层
-酒店经理负责整
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