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食品类中毒多学科决策模式中国专家共识(2025版);目录;01;食品中毒的定义与分类;食品中毒的流行病学特征;食品中毒的危害与防控策略;02;多学科合作在食品中毒处理中的应用;多学科决策模式的优势与挑战;多学科决策模式的实施原则;03;临床诊断方法与技术;中毒症状的识别与评估;中毒患者的治疗原则;04;流行病学调查方法;食品溯源技术与方法;溯源结果的分析与应用;05;食品生产与加工过程中的预防措施;食品流通与消费环节的防控策略;食品安全教育与培训;06;信息共享平台的建设与应用;多学科团队之间的沟通机制;信息保密与隐私保护;07;典型案例分析与总结;成功经验与启示;存在的问题与改进建议;0
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