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驻椒14：辣椒新品种选育与配套栽培技术创新探索

一、引言

1.1研究背景与意义

辣椒（CapsicumannuumL.）作为茄科辣椒属一年生或多年生草本植物，在全球蔬菜生产和消费领域占据着举足轻重的地位。中国是世界上最大的辣椒生产国和消费国，辣椒的种植面积广泛，涵盖了从南到北、从东到西的各个地区。据相关统计数据显示，中国辣椒的种植面积常年稳定在150万公顷以上，产量超过3000万吨，无论是种植规模还是产量，均位居世界首位。在国内，辣椒的消费市场极为庞大，食用辣椒的人数超过6亿，辣椒已经成为人们日常生活中不可或缺的重要蔬菜和调味品。

辣椒产业的蓬勃发展不仅满足了人们日益增长的