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XXX单位（公司/企业）
食品安全风险隐患内部报告奖励制度
（参考模板）
为全面落实食品安全主体责任，提升食品安全责任意识，营造“人人都是食品安全监督员”的良好氛围，及时排查发现治理本单位（公司/企业）存在的食品安全风险隐患，有效防范食品安全事故发生，根据国家相关法律法规、规章和标准，结合本单位（公司/企业）实际，制定本制度。
一、适用范围
本制度适用于本单位（公司/企业）所有从业人员，包括管理人员、技术人员和各岗位工人，也包括生产经营单位临时聘用的人员和被派遣劳动者。
二、内部报告内容
本单位（公司/企业）在全链条生产经营过程中存在或者可能发生的主要食品安全风险点，包括但不限于：
（一）人的不安全行为。违反有关生产过程控制的食品、食用农产品安全法律法规、标准规范；违反本单位（公司/企业）制定的岗位职责、操作规范等内部食品安全管理规章制度；未经检验检疫或者检验检疫不合格等肉类及制品；使用禁限农药兽药、添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂、添加药品、掺假掺杂等行为。
（二）物的不安全状态。设施设备的数量不能满足所生产经营的食品品种、数量的需要；设施设备布局不合理可能造成交叉污染；未按照要求对设施设备进行维护、保养和检测；贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备未保持安全、无害和清洁，可能污染食品；食品（含食用农产品）及原料过期、腐败变质、霉变生虫、油脂酸败、污秽不洁、混有异物、感官性状异常或者不符合相关食品安全标准食品及食品添加剂等。
（三）环境的不安全因素。在有环境污染的地区进行种植、养殖；未保持生产加工及经营场所环境整洁；未与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离或者采取必要的防范措施；未落实防鼠、防蝇、防虫等有害生物防制措施；生产加工及经营场所或者设施设备温度、湿度等不能保证食品安全等。
（四）食品安全管理存在的问题。未按照食品安全监管及行业管理法律法规、标准要求建立并落实保证食品安全的规章制度；未按要求配备食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员；未按要求建立和落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度；未按要求履行原辅材料、食品及食用农产品进货查验并记录或者建立食品销售记录等义务；未依法对从业人员进行食品安全知识培训；伪造合格检测报告、使用虚假标签，虚假宣传等。
三、内部报告方式
（一）向单位负责人或者食品安全总监、食品安全员当面、书面或者内部系统报告；
（二）通过“全国食品安全内部知情人举报系统”向单位（公司/企业）内部报告；
（三）从业人员如不选择企业内部举报的，也可以通过“全国食品安全内部知情人举报系统”向市场监管部门报告。
报告方式在醒目位置向全员公示。报告时可附照片、视频等证据，并鼓励提出整改的合理化建议。鼓励从业人员优先通过内部渠道报告，确保隐患及时处置。
四、内部报告奖励
由单位（公司/企业）财务部门设立专项奖励资金，专款专用，工会协助发放，年度预算纳入食品安全投入计划。基于主要风险点，将风险隐患分为一般、较大、重大三级。
（一）风险隐患分级（按照生产经营单位制定的《风险管控清单》，明确分级标准）
1．一般风险隐患：属于食品生产、加工、运输、贮存、销售等环节中存在的一些常见问题，不会导致食品安全事故。
2．较大风险隐患：可能导致批次性不合格、客户投诉、或者需要采取重大纠正措施、或者体系存在明显漏洞。
3．重大风险隐患：可能导致严重食品安全事故、产品召回、重大经济损失、人身健康重大损害或者声誉损害的。
（二）奖励的原则
坚持物质奖励和精神激励相结合。对经查证属实的内部报告，给予第一时间内部报告的个人XX—XX元不等的奖励。物质奖励发放至个人账户，多人联名报告的，奖励平均分配；精神激励可在业绩考核、评优评先及人员奖励、职务晋升等方面予以倾斜。
（三）奖励标准分级
1．一般食品安全风险隐患内部报告奖励标准为XX元至XX元；
2．较大食品安全风险隐患内部报告奖励标准为XX元至XX元；
3．重大食品安全风险隐患内部报告奖励标准为XX元至XX元。
五、内部报告处置程序
由本单位（公司/企业）负责人或者食品安全总监牵头，本单位（公司/企业）食品安全员及关联人员按岗位职责要求配合处置。
（一）受理。接到的内部报告统一由单位（公司/企业）负责人或者食品安全总监、食品安全员进行受理。
（二）核查。单位（公司/企业）负责人或者食品安全总监、食品安全员接到食品安全隐患内部报告后，立即登记并到现场核查，并及时与内部报告人沟通了解情况听取意见。
（三）处理。属一般食品安全隐患的，限期整改、到期进行复查；查实属于较大、重大食品安全风险隐患的，立即上报主要负责人，制定整改方案进行整改。
（四）整改。食品安全风险隐患整改后，各相关环节应及时将整改情况内部报告单位（公司/企业）负责
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