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2025年净餐馆考试试题及答案.doc

2025年净餐馆考试试题及答案.doc

    2025年净餐馆考试试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共10题）

    1.净餐馆的主要目标是？

    A.提高餐厅的营业额

    B.减少食物浪费

    C.增加餐厅的客流量

    D.提升餐厅的装修水平

    答案：B

    2.在净餐馆的运营中，哪一项是最重要的？

    A.食材的新鲜度

    B.餐厅的地理位置

    C.餐厅的服务质量

    D.餐厅的营销策略

    答案：A

    3.净餐馆的核心理念是什么？

    A.提供多样化的菜品

    B.减少食物浪费

    C.提供高性价比的菜品

    D.提供个性化的服务

    答案：B

    4.净餐馆通常采用哪种采购方式？

    A.大批量采购

    B.小批量采购

    C.按需采购

    D.定期采购

    答案：C

    5.

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