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化妆品检验员技能考核试题及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

1.根据我国现行法律法规，化妆品生产企业的卫生许可证有效期届满需要延续的，应当在有效期届满前（）个月申请延续。

A.1

B.3

C.6

D.12

2.化妆品安全技术规范中规定的“限用物质”是指（）。

A.在化妆品中允许使用的所有物质

B.在化妆品中允许限量使用的物质

C.在化妆品中禁止使用的物质

D.仅适用于特殊用途化妆品的物质

3.欧盟《化妆品法规》(ECNo1223/2009)中，对儿童化妆品的特殊要求不包括（）。

A.禁止使用某些香料

B.必须进行皮肤过敏性测试

C.产品包装上必须标注“儿童适用”

D.必须使用特定的防腐体系

4.在进行化妆品微生物检验时，对样品进行稀释的目的是（）。

A.使样品中的微生物死亡

B.方便观察微生物的形态

C.便于在平板上获得合适的菌落计数

D.消除样品中抑菌物质的影响

5.使用扭力天平称量样品时，为减小称量误差，应（）。

A.直接用手拿取样品瓶

B.快速完成称量过程

C.使用干净称量纸或容器

D.在潮湿环境中进行称量

6.测定化妆品pH值时，选择合适的pH计电极，以下说法错误的是（）。

A.应使用复合玻璃电极

B.使用前需用标准缓冲溶液进行校准

C.测量后应立即清洗电极并保存

D.可用乙醇擦拭电极的敏感玻璃球泡

7.化妆品中防腐剂使用的原则是（）。

A.使用越多越好

B.只要有防腐剂就符合要求

C.在保证产品安全有效的前提下，选择允许使用的种类和最低有效浓度

D.优先选用天然来源的防腐剂

8.简单染料法测定化妆品中重金属含量时，样品消解通常采用（）。

A.高压灭菌锅加热

B.直接用硝酸溶解

C.微波消解

D.紫外光照射

9.在进行化妆品稳定性考察时，通常需要考察的因素不包括（）。

A.光照

B.温度

C.湿度

D.微生物污染

10.化妆品检验报告中，对于检验项目结果不合格的，应（）。

A.直接判定产品不合格

B.注明不合格项目及具体结果

C.必须进行复检

D.可以不报告不合格结果

二、判断题

1.化妆品标签上必须标注生产企业的名称、地址和联系方式。()

2.所有人造纤维原料在化妆品中均属于限用物质。()

3.化妆品微生物限度检验中，菌落总数和霉菌/酵母菌总数是两个独立的检验项目。()

4.使用移液管或刻度移液管移取液体时，都需要等液面稳定后读取刻度。()

5.化妆品中不得添加醇类物质。()

6.油膏类化妆品的微生物检验，样品制备通常包括称量、加稀释液、均质等步骤。()

7.检验化妆品中铅含量时，可以使用原子吸收光谱法(AAS)。()

8.特殊用途化妆品是指具有特定功能或用途的化妆品，如育发、染发、脱毛、美黑等化妆品。()

9.化妆品检验过程中产生的废弃物可以直接倒入下水道。()

10.评价化妆品表面清洁度时，常用菌落总数指标。()

三、填空题

1.化妆品生产企业在生产、经营化妆品或者进口化妆品前，应当依照《化妆品监督管理条例》的规定，向______________申请化妆品生产许可或者备案。

2.化妆品安全技术规范规定，化妆品中不得添加__________________和__________________。

3.使用显微镜进行微生物检查时，为观察细菌的精细结构，通常需要使用______________倍物镜。

4.称量易吸湿或易挥发的样品时，应在______________中快速称量。

5.测定化妆品中甲醛释放量时，常用的方法有__________________和__________________。

6.化妆品检验报告应包含样品信息、检验依据、检验项目、检验结果、______________和检验人等信息。

7.在进行化妆品微生物检验时，为防止杂菌污染，操作应在______________环境下进行。

8.pH计在使用前，必须先用pH6.86和pH4.01（或pH7.00）两种标准缓冲溶液进行校准。

9.染发化妆品中使用的着色剂，其色泽耐光性应与其标示的用途相适应。

10.化妆品生产过程中的卫生