DB4103_T 163-2024 设施羊肚菌-小果型西瓜轮作栽培技术规程.docxVIP

ICS65.020.20

CCSB05

4103

洛阳市地方标准

DB4103/T163—2024

设施羊肚菌-小果型西瓜轮作栽培技术规程

2024-06-06发布

2024-07-06实施

洛阳市市场监督管理局发布

I

DB4103/T163-2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由洛阳市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：洛阳市农林科学院、洛阳市农发农业科技有限公司、伊川县植物保护植物检

疫站、虞城县经济作物技术推广中心、洛阳市植物保护植物检疫站、汝阳县农业技术推广服务中心、伊川县农业技术推广服务中心。

本文件主要起草人：张自启、马克义、段爱菊、张建祥、朱学杰、王淑枝、韩瑞华、王利霞、

王小梅、姬延伟、宋克信、张向月、郭党、杨欣欣、孔海燕、马占宽、秦家范、吕建立、朱忠厚、尚韶仟、樊玉昌、曹向朝。

DB4103/T163-2024

1

设施羊肚菌-小果型西瓜轮作栽培技术规程

1范围

本文件规定了设施羊肚菌-小果型西瓜轮作栽培技术的术语和定义、产地环境、茬口安排、羊肚菌

栽培技术、小果型西瓜栽培技术、高温闷棚等要求。

本文件适用于洛阳市范围内日光温室或塑料大棚中羊肚菌-小果型西瓜轮作的设施栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T12728食用菌术语

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T528-2010食用菌菌种生产技术规程

NY/T1742食用菌菌种通用技术要求

NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求

DB41/T1340-2016小果型西瓜春茬设施栽培技术规程

3术语和定义

GB/T12728中界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

羊肚菌

一种珍稀食药两用的真菌，隶属真菌门子囊菌纲盘菌目羊肚菌科羊肚菌属（Morchela），包括多个

物种。

3.2

外源营养袋

为羊肚菌菌丝体增加营养的一种菌袋，装有一定比例且混合均匀的适合羊肚菌生长所需营养物质。

2

DB4103/T163-20243.3

小果型西瓜

果重不大于2.5kg、果实发育期短、品质优良的西瓜。

3.4

轮作

在同一设施内先种羊肚菌，羊肚菌收获后再种植小果型西瓜的种植模式。

4产地环境

4.1栽培场地环境

应符合NY/T391场地环境及土壤质量的规定。

4.2灌溉用水

应符合GB5084农田灌溉水质标准的规定。

5茬口安排

羊肚菌10月下旬～12月上旬播种，翌年1月～3月出菇，4月上旬采收结束。小果型西瓜2月中下旬~

4月上中旬定植，5月上旬～6月中下旬采收，7月～8月对土壤进行高温闷棚处理，9月～10月休耕。

6羊肚菌栽培

6.1菌种选择与制作

选用抗逆、稳产、抗病性强、商品性好的品种。母种、原种及栽培种的制作按照NY/T528-2010中

4.7中的要求执行。菌种质量应符合NY/T1742的要求。

6.2播种前准备

6.2.1整地

播种前20d左右，每亩施入2%联苯·噻虫胺颗粒剂1kg～2kg，腐熟有机肥1000kg，复合肥

（N:P:K-15:15:15）50kg～65kg，均匀撒施在地面，旋耕两遍，深度20cm左右。播种前1d～3d，每亩撒施生石灰100kg～150kg或草木灰500kg～1000kg，旋耕入土。农药施用应符合GB/T8321（所用部分）的规定。肥料施用应符合NY/T496的规定。

6.2.2器具消毒及菌种粉碎

DB4103/T163-2024

3

播种前对盛放菌种的容器、菌种破碎机进行清洗消毒。将菌种人工掰碎或用菌种破碎机粉碎，使菌

种粒径小于1cm。

6.3播种

采用撒播开沟覆土法。根据棚宽设定畦宽，菌种全棚均匀撒施，按畦面宽110