DB62_T 4885-2024 南非肉用美利奴羊.docxVIP

ICS65.020.30CCSB43

甘肃

0B62

省地方标准

DB62/T4885—2024

南非肉用美利奴羊

SouthAfricanMuttonMerino

2024-04-24发布2024-07-24实施

甘肃省市场监督管理局发布

DB62/T4885—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由甘肃省农业农村厅提出并监督实施。

本文件由甘肃省畜牧业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：兰州大学、甘肃农业大学、天祝县畜牧技术推广站、天祝县种畜繁育研究院、肃南县畜牧兽医服务中心、靖远县畜牧兽医技术服务中心。

本文件主要起草人：乐祥鹏、李开辉、王斌、马友记、李万宏、李锋红、张雪莹、郎建英、王维民、李发弟、王子杰、毛婷。

本文件由兰州大学负责解释。

工

DB62/T4885—2024

南非肉用美利奴羊

1范围

本文件规定了南非肉用美利奴羊的品种来源与分布、品种特性、等级评定等技术要求。

本文件适用于南非肉用美利奴羊种羊的鉴定和等级评定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

NY/T1236种羊生产性能测定技术规范

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4品种来源与分布

南非肉用美利奴羊是原产于南非的肉毛兼用型品种，2002年从澳大利亚引入我国，2008年引入我省，主要分布在张掖肃南、武威天祝等地。

5品种特性

5.1体型外貌

南非肉用美利奴羊全身为白色的同质被毛，肉用特征明显。公、母羊均无角，头短而宽，颈粗而短，胸宽而深，背腰平直，四肢粗壮坚实，后躯发育良好，颈部及体躯皆无皱褶。公羊睾丸发育良好、大小均匀，母羊乳房发育良好、大小适中、乳头分布对称。体型外貌见附录A。

5.2生产性能

5.2.1体重体尺

体重体尺测定按照NY/T1236的规定执行。南非肉用美利奴羊的体重体尺指标见表1。

2

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表1南非肉用美利奴羊平均体重体尺

年龄

性别

体重kg

体高/cm

体长/cm

胸围/cm

管围/cm

初生

公

4.2~5.6

母

4.0~5.2

3月龄

公

30.2~38.2

—

母

28.9~32.2

6月龄

公

49.2~59.7

63.3~69.15

70.1~79.1

96.0~105.1

9.2~10.3

母

40.0~52.5

59.0~66.3

65.1~72.8

83.6~96.8

7.9~8.5

12月龄

公

65.0~90.8

73.3~79.6

79.0~84.9

109.1~119.4

11.5~12.4

母

50.0~70.8

61.2~67.7

67.9~74.3

95.9~1071

9.0~10.2

成年

公

80.0~117.2

73.6~80.8

82.7~90.1

122.4~142.8

12.2~13.6

母

58.1~82.2

69.5~76.7

76.5-84.8

107.8~130.1

9.2~11.0

5.2.2屠宰性能

6月龄羔羊的平均屠宰率为49.0%～53.0%,平均胴体净肉率78%～80.1%。

5.2.3产毛性能

南非肉用美利奴羊的产毛性能见表2。

表2南非肉用美利奴羊产毛性能

阶段

性别

纤维直径/μm

净毛率/%

产毛量/kg

体侧毛长/cm

成年

公

22.1~27.2

56.3~62.6

5.5~6.4

9.4~11.1

母

20.7~25.6

58.7~63.5

3.7~4.6

8.6~10.2

育成

公

22.9~24.1

55.4~61.9

5.4~6.1

9.0~10.6

母

20.8~24.5

57.2~63.1

3.5~4.4

8.3~9.6

5.2.4繁殖性能

母羊性成熟年龄和初配年龄分别为10月龄、12月龄，常年发情，母性强，泌乳性能好，产羔率130%～160%。公羊性成熟年龄和初配年龄分别为12月龄、14月龄。

6等级评定

6.1等级要求

6.1.1特级

符合本品种特征，繁殖性能正常，无遗传缺陷；公、母羊体型外貌评分分别在90分、85分以上(见附录B),

且育成公、母羊的体重分别达到85kg、65kg以上，成年公、母羊体重达到100kg、75kg以上，产毛性能评分