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食品标签基础知识测试题
1、《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2025）适用于哪种标签？
散装食品
预包装食品(正确答案)
现制现售食品
以上都不对
答案解析：
《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2025）1范围本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签。本标准不适用于为食品在储藏、运输过程中提供保护的食品储运包装标签、散装食品和现制现售食品的标识。
2、2025版GB7718新增的预包装食品标签强制标示内容是什么？
致敏物质提示(正确答案)
食用方法
数字标签
消费保存期
答案解析：
GB7718
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