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餐厅餐饮部经营承包合同书（标准版）6篇

篇1

甲方（发包方）：____________________

乙方（承包方）：____________________

根据甲乙双方协商，甲方决定将本餐厅餐饮部交由乙方承包经营。为明确双方的权利义务关系，经协商一致，签订本合同书。

一、承包事项及期限

甲方将本餐厅餐饮部交由乙方承包经营，包括但不限于餐厅内菜品的制作与出品、饮品调制、服务质量等。承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

二、经营范围及价格标准

乙方在承包期间内应按照甲方要求提供各类餐饮服务和食品制作，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及各类饮品等。价格标准按照甲方制定的标准执行，乙方不得擅自调整价格。

三、经营管理及人员配置

1.乙方应严格遵守国家法律法规和甲方的规章制度，执行食品安全卫生标准，确保食品质量和安全。

2.乙方应合理组织经营，优化菜品结构，提高服务质量，确保餐厅的正常运营。

3.乙方应根据餐厅需求合理配置人员，确保人员数量及素质满足经营需要。

4.乙方应按时支付员工工资，保障员工福利，维护员工合法权益。

四、财务及结算方式

1.乙方应建立独立的财务账目，确保财务数据的真实、准确、完整。

2.甲乙双方应定期核对账目，确保结算无误。

3.结算方式：____________________。

五、违约责任及赔偿

1.如乙方未能按照合同约定履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。

2.如因乙方原因导致食品质量安全问题，造成甲方或第三方损失，乙方应承担赔偿责任。

3.如因不可抗力导致双方无法履行合同，双方应友好协商解决。

六、合同变更及解除

1.本合同经双方协商一致，可以变更或补充。

2.本合同自签订之日起生效，如需解除，应经双方协商一致，并书面确认。

3.承包期满，本合同自然终止。

七、其他约定事项

1.双方应本着诚信原则，共同维护餐厅的声誉和形象。

2.双方在合作过程中如有争议，应友好协商解决。

3.本合同未尽事宜，由双方另行协商确定。

八、附则

1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

2.本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方（发包方）：____________________（盖章）

法定代表人：____________________（签字）

日期：____年____月____日

乙方（承包方）：____________________（盖章）

法定代表人：____________________（签字）

日期：____年____月____日

篇2

甲方（发包方）：XXXX餐厅

乙方（承包方）：XXXX餐饮部

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就餐厅餐饮部经营承包事宜达成以下合同：

一、合同双方的权利和义务

1.甲方权利和义务

甲方将餐厅餐饮部发包给乙方，由乙方在约定的范围内自主经营。

甲方负责提供餐厅餐饮部的场地、设施设备及必要的员工，确保其处于良好的使用状态。

甲方有权对乙方的经营情况进行监督，并提出合理建议和意见。

甲方有权在乙方违约时，按照合同约定终止合同并追究乙方的违约责任。

2.乙方权利和义务

乙方在承包期内，必须合法经营，遵守国家的法律法规及甲方的规章制度。

乙方应确保餐厅餐饮部的设施设备及场地处于良好的使用状态，并定期进行维护和保养。

乙方应按照甲方的要求，提供优质、高效的餐饮服务，满足顾客的需求。

乙方有权在承包期内，自主决定餐厅餐饮部的经营策略和管理方式。

乙方应承担承包期内的所有经营风险及责任，包括但不限于食品安全、员工管理等方面的风险和责任。

二、承包期限和方式

1.承包期限：本合同承包期为XX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。

2.承包方式：乙方通过租赁或购买的方式取得餐厅餐饮部的经营权，自行承担经营风险及责任。在承包期内，乙方有权自主决定餐厅餐饮部的经营策略和管理方式，并按照约定的方式向甲方支付承包费用。

三、承包费用及支付方式

1.承包费用：乙方在承包期内应向甲方支付一定的承包费用，具体数额及支付方式在合同中另行约定。

2.支付方式：乙方应按照约定的支付方式和时间，将承包费用支付给甲方指定的账户。如乙方未按时支付承包费