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粮食储存安全练习题库及答案
一、单项选择题（每题1分，共40分）
1.粮食储存中最常见的害虫是（）
A.麦蛾
B.象鼻虫
C.麦蚜
D.蛾类
2.粮食水分含量超过多少时，容易发生霉变？（）
A.12%
B.15%
C.18%
D.20%
3.下列哪种方法不适合用于粮食的长期储存？（）
A.低温储存
B.高温储存
C.气调储存
D.密封储存
4.粮食储存中，常用的熏蒸剂是（）
A.氯化钠
B.磷化铝
C.氢氧化钙
D.碳酸氢钠
5.粮食储存过程中，温度每升高10℃，害虫的繁殖速度大约增加（）
A.1倍
B.2倍
C.3倍
D.4倍
6.粮食储存中，湿度控制在多少较为适宜？（）
A.40%-50%
B.50%-60%
C.60%-70%
D.70%-80%
7.粮食储存中，常用的杀虫剂是（）
A.敌敌畏
B.敌百虫
C.敌敌畏和敌百虫
D.以上都不是
8.粮食储存中，常用的杀菌剂是（）
A.多菌灵
B.百菌清
C.多菌灵和百菌清
D.以上都不是
9.粮食储存中，常用的干燥剂是（）
A.氯化钙
B.硅胶
C.氯化钙和硅胶
D.以上都不是
10.粮食储存中，常用的通风设备是（）
A.风扇
B.洁净室
C.真空泵
D.以上都不是
11.粮食储存中，常用的检测设备是（）
A.水分测定仪
B.温度计
C.湿度计
D.以上都是
12.粮食储存中，常用的包装材料是（）
A.玻璃瓶
B.塑料袋
C.铁桶
D.以上都是
13.粮食储存中，常用的防鼠设备是（）
A.鼠夹
B.鼠笼
C.防鼠板
D.以上都是
14.粮食储存中，常用的防鸟设备是（）
A.鸟网
B.鸟笼
C.防鸟板
D.以上都是
15.粮食储存中，常用的防虫设备是（）
A.粉笔
B.蜘蛛网
C.防虫板
D.以上都是
16.粮食储存中，常用的防霉设备是（）
A.紫外线灯
B.离子风机
C.防霉板
D.以上都是
17.粮食储存中，常用的防虫剂是（）
A.敌敌畏
B.敌百虫
C.敌敌畏和敌百虫
D.以上都不是
18.粮食储存中，常用的杀菌剂是（）
A.多菌灵
B.百菌清
C.多菌灵和百菌清
D.以上都不是
19.粮食储存中，常用的干燥剂是（）
A.氯化钙
B.硅胶
C.氯化钙和硅胶
D.以上都不是
20.粮食储存中，常用的通风设备是（）
A.风扇
B.洁净室
C.真空泵
D.以上都不是
21.粮食储存中，常用的检测设备是（）
A.水分测定仪
B.温度计
C.湿度计
D.以上都是
22.粮食储存中，常用的包装材料是（）
A.玻璃瓶
B.塑料袋
C.铁桶
D.以上都是
23.粮食储存中，常用的防鼠设备是（）
A.鼠夹
B.鼠笼
C.防鼠板
D.以上都是
24.粮食储存中，常用的防鸟设备是（）
A.鸟网
B.鸟笼
C.防鸟板
D.以上都是
25.粮食储存中，常用的防虫设备是（）
A.粉笔
B.蜘蛛网
C.防虫板
D.以上都是
26.粮食储存中，常用的防霉设备是（）
A.紫外线灯
B.离子风机
C.防霉板
D.以上都是
27.粮食储存中，常用的防虫剂是（）
A.敌敌畏
B.敌百虫
C.敌敌畏和敌百虫
D.以上都不是
28.粮食储存中，常用的杀菌剂是（）
A.多菌灵
B.百菌清
C.多菌灵和百菌清
D.以上都不是
29.粮食储存中，常用的干燥剂是（）
A.氯化钙
B.硅胶
C.氯化钙和硅胶
D.以上都不是
30.粮食储存中，常用的通风设备是（）
A.风扇
B.洁净室
C.真空泵
D.以上都不是
31.粮食储存中，常用的检测设备是（）
A.水分测定仪
B.温度计
C.湿度计
D.以上都是
32.粮食储存中，常用的包装材料是（）
A.玻璃瓶
B.塑料袋
C.铁桶
D.以上都是
33.粮食储存中，常用的防鼠设备是（）
A.鼠夹
B.鼠笼
C.防鼠板
D.以上都是
34.粮食储存中，常用的防鸟设备是（）
A.鸟网
B.鸟笼
C.防鸟板
D.以上都是
35.粮食储存中，常用的防虫设备是（）
A.粉笔
B.蜘蛛网
C.防虫板
D.以上都是
36.粮食储存中，常用的防霉设备是（）
A.紫外线灯
B.离子风机
C.防霉板
D.以上都是
37.粮食储存中，常用的防虫剂是（）
A.敌敌畏
B.敌百虫
C.敌敌畏和敌百虫
D.以上都不是
38.粮食储存中，常用的杀菌剂是（）
A.多菌灵
B.百菌清
C.多菌灵和百菌清
D.以上都不是
39.粮食储存中，常用的干燥剂是（）
A.氯化钙
B.硅胶
C.氯化钙和硅胶
D.以上都不是
40.粮食储存中，常用的通风设备是（）
A.风扇
B.洁净室
C.真空泵
D.以上都不是
二、多项选择题（每题2分，共30分）
1.粮食储存中，常见的害虫有哪些？（）
A.麦蛾
B.象鼻虫
C.麦蚜
D.蛾类
2.粮食储存中，常用的防霉方法有哪些？（）
A.低温储存
B.高温储存
C.气调储存
D.密封储
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