知识题库-食品厂岗位知识竞赛试题及答案.docx

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知识题库-食品厂岗位知识竞赛试题及答案

一、单选题(40道)

食品厂原料验收时,需查验的核心证明文件不包括()

A.检验报告B.生产日期C.营业执照D.动物检疫合格证明

答案:C

食品生产中,用于杀灭微生物的关键工序是()

A.原料清洗B.杀菌C.包装D.储存

答案:B

下列哪种物质属于食品添加剂中的防腐剂?()

A.维生素CB.山梨酸钾C.柠檬黄D.木糖醇

答案:B

食品厂车间的地面材质应具备的核心特性是()

A.美观大方B.防滑易清洁C.成本低廉D.隔音降噪

答案:B

食品

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