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门店卫生标准制度

门店卫生标准制度是确保门店环境整洁、顾客健康与安全的重要规范。本制度旨在明确门店卫生管理的要求，规范卫生操作流程，提升门店整体卫生水平，为顾客提供舒适、安全的购物环境。以下是门店卫生标准制度的详细内容。

一、环境卫生管理

1.门店地面

门店地面应保持干净、整洁，无污渍、无积水、无杂物。每日开店前和闭店后，应进行地面清扫和拖地，确保地面无灰尘、无脚印、无污渍。每周应进行一次深度清洁，包括使用专业清洁剂进行地面打磨和抛光。

2.门店墙面和天花板

门店墙面和天花板应保持清洁，无灰尘、无蜘蛛网、无污渍。每月应进行一次墙面和天花板的清洁，包括使用吸尘器吸尘、擦拭灰尘和清理蜘蛛网